vitamíny &Post- cvičení Recovery

Energie je uložena ve formě glykogenu ve svalech a játrech . Sportovci mohou maximalizovat jejich nutriční obchody konzumací jídla po obnovení a tekutin během třiceti minut po jejich činnosti . To je, když průtok krve a trávicí enzymy jsou na svém vrcholu . Výzkum ukázal, žepoměr 4:01 sacharidů na proteiny optimalizuje ukládání glykogenu a usnadňuje opravu poškozené svalové tkáně . Zatímco méně je známo o výhodách využití vitaminů příspěvek , výzkum je v plném proudu . Vitamíny B

B vitamíny funkce ve výrobě energie ,tvorba červených krvinek a obnovu tkání . V říjnu 2006 , International Journal of Sports Nutrition a cvičení metabolismus , výzkumníci podle jména Woolfové a Manore na Arizona State University zjistili, že cvičení může zvýšit potřebu některých vitaminů skupiny B o dvojnásobek současných doporučení . Nicméně , tyto potřeby lze snadno splnit prostřednictvím sportovce zvýšené spotřeby obilí na paliva ve své činnosti .
Vitamin D

Vitamin D je nezbytný pro vstřebávání vápníku a regulace hladiny fosforu . Všechny tři živiny jsou rozhodující pro zdravou tvorbu a udržování kostí . Tam je významná obava , že současná doporučení Vitamin D z 200 mezinárodních jednotek ( IU ) pro děti ve věku 19-49 je nedostatečná . Sportovci , kteří žijí v severních klimatech , a těmi , kteří praktikují především v interiéru jsou v riziku nedostatku vitaminu D . Dobrým zdrojem vitamínu D patří losos , tuňák a makrela , opevněné nízkotučné mléko , mléčné výrobky a obiloviny .

Antioxidanty

antioxidanty patří vitamín C a E. Vytrvalostní sportovci mohou těžit z dalších 100 až 1000 mg vitamínu C denně podle vyjádření polohy zveřejněné americké dietetické asociace a American College of Sports Medicine . Potraviny bohaté na vitamín C jsou pomeranče , jahody , meloun , paprika , brokolice a rajčata . Vitamin E je hodnota při snižování zánětu a bolesti svalů během zotavení je stále v šetření . Vitamin E jevitamin rozpustný v tucích a může mít toxické účinky , když byl spotřebován v přebytku.
Domácí opravné prostředky

Zatímco nápoje po obnovení , bary a gely jsou k dispozici , dvou domů prostředky byly také silně zkoumány a obsahují mnoho živin uvedených výše. V květnu 2009 ,Journal of International Society for sportovní výživy publikoval výzkum pod vedením Dr. Kramera z University of Texas , která ukázala, že svalová glykogenu a syntézu proteinů s použitím celozrnné cereálie a nízkotučné mléko, byla stejná jako u sportovního nápoje . Další nedávná studie prováděná výzkumníky z James Madison University , prezentovaných v roce 2009 na American College of Sports Medicine výroční konference ukázala, žádný rozdíl mezi nízkotučného čokoládového mléka a sportovních nápojů při porovnávání bolesti svalů , duševní či fyzické únavy .

Food Guide Pyramid

Sportovci, kteří následují potraviny pyramida a konzumují dva šálky ovoce a 2 ½ šálky zeleniny denně by měl být schopen získat a dostatečný přísun vitamínů přes jejich běžné stravy . Je-lidoplněk vitamin minerální je žádoucí jako další pojištění ,sportovec musí vybrat ten, který poskytuje více než 100 % denní hodnoty ( DV ) . To v kombinaci s jejich perorálním podání musí splňovat zvýšené nutriční potřeby zakládat oživení cvičení . Sklenici čokoládové mléko a misku cereálií by nebolí .