Jaké jsou výhody Sójové Vitamíny

? Soy byl poprvé použit v roce dynastie Chou v Číně během 1134-246 př. nl s objevem sójové kvašení vytvořit potraviny , jako je tempeh a tamari . Sojové boby jsou z lusku rodiny a jsou s vysokým obsahem bílkovin a mnoho vitamínů a minerálů . US Food and Drug Administration ( FDA ) doporučuje 25 gramů sójové bílkoviny denně pomáhají snižovat hladinu LDL ( " špatného " ) cholesterolu . Užívání sójové vitamíny a doplňky stravy , včetně sojový olej a sójové vločky , mohou poskytovat podobné zdravotní výhody konzumace sójových výrobků . Snížené riziko rakoviny

Podle amerického National Library of Medicine , může sója snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty u mužů , rakoviny prsu u žen a jiných druhů rakoviny stejně . To je vzhledem k obsahu fytoestrogenů sóji , které mohou pomoci regulovat hormony v těle , stejně jako isoflavony . Soybean.org tvrdí, že konzumace sójové bílkoviny jako teenager může snížit pravděpodobnost vzniku rakoviny prsu v dospělosti téměř o 50 procent .
Snížení LDL cholesterolu

Sójové isoflavony , konkrétně genistein a daidzein , může pomoci snížit LDL , nebo "špatného" cholesterolu v těle , čímž se snižuje riziko srdečních onemocnění . Sojový olej je také vysoký obsah nenasycených mastných kyselin , které mohou také pomoci regulovat krevní tlak . Podle Soybean.org , může konzumace sóji snižují jak systolický tak i diastolický krevní tlak , což může také snížit celkové riziko srdečního infarktu .
Snížená Diabetes Risk

Sójové doplňky mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi , čímž se snižuje riziko vzniku cukrovky a /nebo příznaků cukrovky . Sójové izolátů může být užitečné zejména v mléčných podobné potraviny , včetně sýrů , mléka a mražených dezertů . Kromě toho, jak jedinci s rizikem diabetu může být také na riziko zvýšeného krevního tlaku , konzumace sójových vitamínů může snížit riziko jak a zlepšit celkový zdravotní stav.