Nejlepší potraviny jíst na zvýšení přívodu vitaminu D

Už je to dávno předtím, než většina lidí pracuje doma, jsme obdrželi většinu našich vitamínu D stavebních bloků ze slunce. Jak šel čas a my zpěněný na opalovací krém a vyhnout venku , museli jsme hledat vitamín D. Při doplňky mohou být přijata , aby se pokusili , aby se rozdíl , není nic, jak se dostat vitamin přímo od zdroje . Co je vitamin D ?

Vitamin D je vlastně skupina pro- hormonů, které jsou rozpustné v tucích , jsou dvě hlavní formy , které jsou vitamin D2 a vitamin D3 . Vitamin D pomáhá regulovat fosforu a vápníku v krvi tím, že usnadňuje jejich vstřebávání z potravy v zažívacím oblasti a reabsorpci v ledvinách . Vitamín D také podporuje imunitní systém , aby se uvolnil fagocytózu , imunomodulační funkce a protinádorovou aktivitu . Vitamin D nedostatky vést k problémům , jako jsou zhoršené mineralizaci kostí a souvisejících chorob , jako je křivice u dětí a osteomalacie u dospělých , stejně jako potenciál osteoporózy .
Potraviny s vitamínem D

Mnoho potravin, které jsou obohacené vitaminem D , aby se zabránilo nedostatků , včetně mléka , jogurt , margarín , snídaňové cereálie , chléb a pečivo . Rybí oleje z jater , jako je rybí tuk , obsahuje 1360 IU v každé lžíci . Sleď obsahuje 1383 mj v každém 3 - unce porce . Sumec , jiný druh mastné ryby , má 425 IU na 3 - unce porce . Losos a makrela oba obsahují asi 350 IU na 3,5 - unce porce . Celá vejce má 20 IU vitaminu D , vařené hovězí játra ( 3,5 oz ) má 15 IU , a UV - ozářené houby poskytují zanedbatelné množství .

Doporučení

lidské tělo přirozeně produkuje vitamín D , pokud jsou vystaveny přímému slunečnímu záření , ale ti, kteří se nemohou dostat sluneční světlo , starší lidé a osoby s tmavou pletí se doporučuje , aby se o 25 mikrogramů ( 1000 IU , nebo mezinárodních jednotek ) vitaminu D za den . Typická americká strava nepřijde blízko k doporučované 1000 IU denně . Od srpna 2009 je uvedeno odpovídající úroveň příjem pro děti až do 50 let věku je 200 IU denně .
Zdraví Výhody

Nedávné studie ukázaly, vitamin D , aby se ještě více vlastnosti zdraví , než se původně myslelo . Spekuluje se , ževitamin má slib při snižování šance slinivky a rakovina prsu , kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky . To může také zlepšit neplodnosti , paměť a kontrolu hmotnosti.