Funkce vitamínů v těle
Vitamíny jsou nezbytné k tělu - , které jsou životně důležité , protoprvní část názvu " vitamínů ". Pracují v těle , jako je olej, který udržuje všechny součásti fungujícího stroje . Pracují na buněčné úrovni, k zajištění různých fyziologických procesů , od vývoje až do metabolismu umožnění opravy , které udržují zdraví. Kategorie Vitamíny
Existují dvě kategorie vitaminů , rozpustný v tucích a rozpustné ve vodě. Mezi vitaminy rozpustné v tucích se vstřebávají do lymfy s tukem . Jsou uloženy v těle , takže pokud budete mít více , než potřebujete , může se hromadit do té míry , že se stane toxický . K vodě rozpustné vitamíny jsou jednoduše absorbovány s vlhkostí v GI traktu , které se rozpustí v těle , a pokud budete konzumovat více , než tělo potřebujepřebytek je vylučován močí .
Oleje rozpustné vitamíny
oleje rozpustné vitamíny jsou a, D , E a K. Každý z nich má specifickou funkci v těle . Vitamin A je nezbytný pro oči, aby byla zachována jejich světlo - citlivosti . To také pomáhá kostní růst a udržuje slizniční výstelky vnitřních orgánů , stejně jako kůže . Pokud si myslíte, že vitamínu D , myslím, že " kosti ", protože udržuje hladinu vápníku a fosforu v krvi a jsou nezbytné pro růst a obnovu kostí . Vitamin E je antioxidant a vitamín K , musí být k dispozici pro srážení krve .
Vitamíny rozpustné ve vodě
nejznámější ve vodě rozpustné vitaminy jsou skupiny B a C. Každý vitamin B je známý jako co- enzym , což znamená, že funguje spojením s enzymem . Jako koenzymy , musí být B vitamíny dárek pro enzymy provádět své úkoly v těle . Enzymy se nachází v každé buňce a jsouklíčem k fyziologických reakcí v těle , které rozkládají a hromadí sloučeniny, které jsou nutné pro nás žít .
Funkce vitamínů B a C
vitamíny B hrají mnoho různých rolí v pomoci enzymů provádět v těle . Existuje osm B vitamíny - čtyři příklady jejich funkce patří : B1 je nezbytné pro metabolismus sacharidů , niacin ( B3 ), přispívá k odbourávání tuků a uvolňování energie , B6 umožňuje tvorbu protilátek , a B12 (pouze B vitamin nebyl nalezen v zelenině ) je nezbytná pro tvorbu červených krvinek . Možná, že jedním z nejznámějších , vitamin C, jeantioxidant , pomáhá buňkám tvořit kolagen protein (což je nezbytné pro pojivové tkáně, která léčí rány ) , a podílí se na metabolismu aminokyselin . Celým
Udržování vitaminu
první věta prakticky každý zdroj o vitamíny budou říkat, že oni jsou " organické sloučeniny . " To je důležité, protože organické sloučeniny mohou být rozděleny a změnit , a to jak v těle a během procesu vaření . I přesto, že tělo může sestavit některé vitamíny , pokud je to vhodné živiny požití , většina vitamínů nejsou syntetizovány v těle . Kritické úrovně musí být udržovány v těle tím, že přijme je v pravidelných intervalech pomocí vyvážené stravy a /nebo doplňků .