Má Skořice zvýšit nebo snížit chuť k jídlu ?

Skořice ,kůra z několika druhů rostlin , které patří do rodu Cinnamomum , jekoření používá ke zvýšení chuti k jídlu , podle Memorial Sloan - Kettering Cancer Center . Použití skořice pro jeho mnoho zdravotních výhod , včetně chuti k jídlu stimulací . Cassia nebo Ceylon Cinnamon

Skořice je dodáván ve dvou běžných typů , Cassia a Cejlonu . Cassia je sladší a méně ostrá než na Cejlonu , které je považováno za " pravdivé " skořice s více citrusovou příchutí . Pro ty, kteří trpí sníženou chuť k jídlu , včetně těch , kteří podstoupili léčby rakoviny ,Mayo Clinic doporučuje přidat skořici na potraviny, zvýšit jejich chuť a chutnost .
Vliv na hladinu cukru v krvi

podle studie z roku 2009 zveřejněné v časopise Journal of American představenstva rodinného lékařství Paul Crawford MD , skořice snižuje průměrné hladiny glukózy v krvi u pacientů s diabetem typu II . Skořice obsahuje také hydroxychalkonu myslel na zvýšení účinku inzulinu v těle . Snížením hladiny glukózy v krvi a zvýšení inzulínové potence , skořice vyvolává hlad , stimuluje chuť k jídlu .
Úvahy

Skořice nejen zvyšuje chuť k jídlu , ale je používán léčbě příznaků nevolnosti a zvracení . Při použití s jinými léky na snížení glykémie , může dojít k hypoglykémii skořice (nízká hladina cukru v krvi) . Obsah kumarin v skořice může negativně ovlivnit osoby s onemocněním jater .