Jaké potraviny obsahují kyseliny adipové

? Může pochlubit nejnižší kyselost všech schválených potravinářských přídatných látek, kyselin US Food and Drug Administration je , kyseliny adipové je stále dost kyselá zakázat hnědnutí většina plodů v Americe . Kyseliny adipové se používá v mnoha suchých práškových směsí potravin, stejně jako práškové a ochucených nápojů a dalších potravin, které jsou , jako džem , želé , želatina , sýrů a mnoho dalšího . Jam , želé , želatina

Pokud jste někdy nad tím, co způsobí, že vaše imitace marmeláda , želé nebo želatina , aby bylo možné udržet svou gel - jako tvar , je to kyseliny adipové , podle Encyklopedie potraviny a barevné přísady . Tato přísada je klasifikována jako zařízení pro všeobecné účely přísady. To může být použit na pomoc džemy, želé a želatiny držet své tvary , stejně jako pomoc při barvení je a poskytnout ostrou chuť .
Sýry

Zpracované sýry také obsahovat kyseliny adipové . To pomáhá vytvořit správnou strukturu potřebnou pro tavené sýry , dávat to pevnější strukturu , která mu má být zabaleny nebo zabalené pro účely balení . Kyseliny adipové se také používá pro zlepšení vlastností tavení sýrů používaných v tavený sýr produktů .

Prášky do pečiva

Další potravinářský výrobek obsahující kyseliny adipové je prášek do pečiva . Podle Encyklopedie potravin a Color přísady , je-li aplikován na kyselinu adipovou prášku do pečiva , působí jako kypřící prostředek pro potravinářský výrobek má být připraven . Směsi pro přípravu moučníků je jeden příklad z kypřícího prášku do pečiva , který obsahuje kyseliny adipové
Ostatní Potraviny

Ostatní potraviny a výrobky s obsahem kyseliny adipové zahrnují : . Instantní pudink , ovoce , ochucené nápoje , kondenzované mléko , krční pastilky a aromatické výtažky .

adipová kyselina , stejně jako ostatní potravinářské přídatné látky používané ve Spojených státech , je nutné být uvedeny na etiketách potravin, balení buď svým jménem ( kyseliny adipové ) nebo kódem číslo ( kyseliny adipové , je 355 ) . To pomáhá spotřebitelům činit informovaná rozhodnutí o tom, které potraviny požívat . Některé potravinářské přídatné látky jsou metabolizovány v těle zcela po požití , zatímco jiní - jako kyseliny adipové - je pouze částečně metabolizovány tímto způsobem , sezbývající kyseliny adipové opuštění těla močí
<. br>