Dr. Atkins ' Diet

V roce 2003 , s nízkým obsahem sacharidů stravy získal obrovskou popularitu , vedl o Atkinsova dieta . Dieta omezuje množství sacharidů zkonzumovaných za den ve prospěch bílkovin a tuků , aby vám naše tělo změnit způsob, jakým jsme se spálit kalorie . Historie

V roce 1972 , kardiolog Robert C. Atkins publikoval " Dr. Atkins Diet Revolution ". On vyvinul myšlenku na diety založené na papíře četl v lékařském časopise , který on věřil by mu pomohl vyřešit své vlastní problémy s nadváhou. On založil jeho jídelníček na předpokladu, žeamerická strava je příliš vysoko v rafinovaných sacharidů , což vede k obezitě , diabetu , vysokého krevního tlaku a dalších zdravotních problémů .
Jak to funguje

Podle Atkinsova dieta , obezita jevýsledkem nadměrné konzumace sacharidů , především sacharidů v podobě bílé mouky a cukru . Když jsou sacharidy konzumovány ,tělo se jim a udělá z nich na glukózu , nebo cukr , který pak zvyšuje hladinu cukru v krvi . Tělo může mít pouze tolik glukózy každý den, takže to hoří stejně jako je možné . S Atkinsova dieta , budete konzumovat méně sacharidů a pohybovat tělem ze stavu, ve kterém hoří sacharidů na jednu , kde se spaluje tuk ve stavu zvaném ketóza . Když je tuk spálil , dojde ke ztrátě hmotnosti . Typy sacharidů , které jsou povoleny v potravě jsou vyšší v tuku , bílkovin a vlákniny , takže kdyžtělo nemá vzít v , se berou v pomalu a hladiny cukru v krvi zůstane stabilní .

fáze

Atkinsova dieta zahrnuje čtyři fáze . První fáze , nebo indukce, omezuje vás na 20 čistých sacharidů za den s nejvíce sacharidů přichází v podobě zeleniny . Čisté sacharidy jsoucelkové množství sacharidů v určité potraviny minusobsah vlákniny . Indukce je navržena tak, aby tělo z počáteční ztráty carb - pálení do stavu spalování tuků a skákat hmotnosti . Tato fáze trvá nejméně dva týdny a dietu může pohybovat , když mají pocit, že dosáhli svých původních cílů hubnutí a zastavil jejich carb chutě .

Druhá fáze se zvyšuje počet čistých sacharidů na 25 za den a pomalu představuje více druhů sacharidů v potravě. V této fázi ,cílem je zjistit, kolik sacharidů, můžete jíst a ještě zhubnout . Dieta by měla zůstat ve fázi dvě , dokud nejsou do 10 liber své cíle a pak se může přejít na třetí fázi , nebo fázi pre - údržby . Ve třetí fázi , stále více typy sacharidů jsou zavedeny zpět do stravy a dietu najít jejich " Atkins sacharidů rovnováhy ", který se promítá do toho, jak mnoho sacharidů , které mohou jíst bez získání nebo zhubnout . Jakmile bylo dosaženohmotnosti cíl, Dieta přechod do čtvrté fáze, nebo udržení životnosti . V této fázi , Dieta pracovat v rámci své Atkins sacharidů rovnováhy pro udržení jejich hubnutí .
Program

Není počítání kalorií na Atkinsova dieta , ale Dieta se doporučuje sledovat porce . Program se skládá ze stravování snídaně , obědy a večeře každý den, plus dva občerstvení , nebo čtyři až pět malých jídel . Každé jídlo by mělo obsahovat 4-6oz bílkovin , jako kuřecí prsa a dietu, jíst tři porce zeleniny každý den . Chcete-li získat co nejvíce výhod z programu , cvičení a denní vitamínové doplňky jsou také doporučuje .
Potraviny Výpis

Atkins umožňuje všechny druhy masa a ryb , stejně jako vejce , máslo , majonéza , olivový olej a mnoho zeleniny . Jakstrava postupuje , některé druhy ovoce , ořechy , semena a mléčné výrobky jsou přidány . V pozdějších fázích , celozrnné těstoviny , fazole a zrna , jako ovesné vločky mohou být konzumovány . Strava nikdy umožňuje bílý chléb, bílé těstoviny , bílá rýže nebo potravin s přidanými cukry .
Rizika

Atkins bylkontroverzní dieta , protože poprvé začala získávat popularitu , díky těžkým důrazem na spotřebu masa , tuků a bílkovin . Někteří výzkumníci a dietologové obávat možných účinků této kombinace na srdci . Příliš mnoho bílkovin ve stravě může také vést k ledvinové a jaterní problémy, kdyžtělo nemůže nakládat s odpady správně . V září 2010 ,studie provedené vědci z Harvardu byl propuštěn ukazuje vyšší úmrtnost pro lidi, kteří jedli low carb strava s vysokým obsahem živočišných bílkovin , na rozdíl od těch, kteří jedli nízké carb stravy s vysokým obsahem rostlinných bílkovin .