Co je nízký glykemický index ?

Glykemický index ceny potravin na stupnici od 0 do 100 . Čím vyšší je rating, tím více se hladina cukru v krvi špice jíst , aby potravinářské příčiny . Nízký glykemický index potraviny jsou zpracovány více rovnoměrně a nezpůsobí ten bodec . Oni jsou obecně vhodnější pro diabetiky . Definice

nízký glykemický index hodnocení se považuje 55 nebo pod .
Význam

Jíst nízký glykemický index stravy byl připočítán s snížení inzulínové rezistence , zvýšení fyzické vytrvalosti , zlepšení řízení diabetes , a pomáhá lidem hubnout , podle indexu nadace Glykemický .

Potraviny bez GI Hodnocení

Glykemický index se zaměřuje na potraviny, které obsahují sacharidy . Potraviny s malými nebo žádnými sacharidy , jako je maso a většina zeleniny , které nejsou zahrnuty do indexu , protože nezvyšují hladinu cukru v krvi .
Glykemický index rozsahy

Mnoho potraviny mají řadu glykemický index namísto přesný počet . To je způsobeno různými laboratořemi , které počítají GI a jejich metody . Pokud je většina sortimentu je pod 55 let ,jídlo může být stále považována za nízký glykemický index .
Varování

Buďte opatrní a zkontrolujte glykemický index hodnocení pro potraviny podle toho, jak je to připravené . Jídlo může mít nízký glykemický index hodnocení ve své syrové podobě , alevyšší hodnocení , když smažené nebo pečené , nebo když byl spotřebován vedle jiných potravin .