30 dní Stravování pro osoby s diabetem

Podle American Diabetes Association , 23600000 dospělí a děti ve Spojených státech byl diagnostikován s diabetem. Diabetici třeba sledovat jejich hladiny cukru v krvi , aby se zabránilo hyperglykémie , který je jiný termín pro vysokou hladinu glukózy v krvi . Podle American Diabetes Association ,glykemický index ( GI ) je používán k měření diabetiky , jak různé druhy potravin, ovlivňují hladiny glykémie . 30 -denní jídlo plán pro lidi s cukrovkou se musí skládat ze sacharidů , které mohou poskytnout dlouhodobou energii a ne potraviny , které poskytují velké množství glukózy. Ovoce

Každý 30 -denní jídlo plán pro lidi s diabetem by měly obsahovat určité druhy ovoce. Některé plody mají extrémně vysokým GI skóre a další plody mají extrémně nízké skóre GI . 30 -denní jídlo plán pro lidi s diabetem by se měl skládat z ovocné saláty , které obsahují ovoce s velmi nízkým GI hodnocení. Plody , které mají rating GI pod 30 jsou grapefruit, švestky, švestky , třešně a broskve . Ovocné saláty jsou skvělé pro 30-ti denní stravování , protože obsahují vlákninu a extrémně nízkým GI hodnocení.

Nicméně , některé ovoce je třeba se vyhnout při vytváření 30-ti denní jídelníček , protože oni mají extrémně vysokým GI hodnocení. Manga , banány, rozinky , ananas, papája , fíky a rozinky mají GI hodnocení více než 50 , a je třeba se vyhnout při vytváření 30-ti denní stravu pro diabetiky .
Nuts

Při vytváření 30 -ti denní diabetickou stravu , měli byste rozhodně zvážit přidání matice do svého jídelníčku. Mnoho ořechy mají poměrně nízký GI hodnocení a může být také skvělý na svačinu uprostřed dne. Vlašské ořechy, kešu a arašídy mají GI rating pod 30. Ořechy jsouvysoce kalorické potraviny , což je důvod, proč by neměly být konzumovány jako jediné jídlo v jídle. Nicméně, ořechy může být použit jako svačinu nebo přidat do salátu.



Zelenina

Každý 30 -denní jídelníček pro diabetiky by měla obsahovat velmi velké množství zeleniny . Zelenina má velmi vysoké množství vlákniny a mají také neuvěřitelně nízký GI . Cukr se také uvolní do krevního oběhu pomalu vzhledem k tomu, že vlákna zpomaluje proces trávení . Saláty a pokrmy , které jsou s vysokým obsahem vlákniny jsou také plnění, která zabrání sladké chutě z diabetiky. Červené papriky , fazole , houby, zelí a rajčata všechny mají GI nižší hodnocení než 20. Při vytváření 30 -ti denní diabetickou stravu , zkuste zahrnout některé zeleninové saláty .
Fazole

chcete-li , aby vaše saláty zajímavější , pak byste měli zkusit přidat fazole vašich salátů. Fazole , zelená čočka, červená čočka , máslo fazole a žluté dělené fazole mají GI skóre v 40. Fazole lze také použít jako lehké jídlo čas od času . Každý 30 -denní jídelníček pro diabetiky by měl obsahovat zeleninu , fazole a některé ovoce z důvodu nízkého hodnocení GI a vysokým obsahem vlákniny .