Index glykemickým dietní jídla

index stravy Glykemický může podpořit lepší zdraví a hubnutí , pokud správně následoval. Některé potraviny jsou zdravější než jiné na glykemický index . Proto , protože věděl, které potraviny vybrat vám pomůže dosáhnout optimálního zdraví a hubnutí. O Diet

Každá potravina je přiřazeno číslo od 1 do 100 na glykemický index ( dále jen jen " GI "). Potraviny jsou rozděleny do kategorií tak vysoké , střední a nízké . Ty, které jsou vysoko na GI jsou seřazeny 70 a výše. Střední GI potraviny jsou mezi 56-69 a nízkým GI potraviny jsou na 55 a méně . Pokud se jedná o potravinu s vysokým na GI , znamená to, že potravinářské uvolňuje cukr rychle do krevního oběhu . Potraviny s nízkým obsahem cukrů na uvolňovací GI pomalu. Jak rychle nebo pomalu potraviny uvolňují cukr ovlivňuje metabolismus , a proto , jak rychle jsme se opět hlad po jídle. Cílem při sledování stravy je jíst potraviny s nízkým GI - tyto potraviny odvrátit hlad , a které vám pomohou zhubnout . Strava může také pomoci diabetikům , kteří musí sledovat svůj příjem cukru; potraviny s nízkým GI na nezpůsobují prudký nárůst hladiny cukru v krvi .
Proč Glykemický dietní jídla, které vám pomohou zhubnout

Nejvíce, ale ne všichni, že potraviny s nízkým na GI bývají zdravější potraviny . Mnoho druhů ovoce a zeleniny jsou nízké na GI , zatímco rafinované , škrobové potraviny, které mají vysoký obsah kalorií a tuků , jsou vysoko na GI . Proto existujekorelace mezi příslušnou spotřebu kalorií a jeho úrovni na glykemický index . Stejně tak potraviny , které ovlivňují metabolismus vytvořit pocit hladu a sytosti; potraviny s nízkým GI na , jako je ovoce, může zvýšit metabolismus , zatímco potraviny s vysokým GI na to zpomalit .
Best Foods ke spotřebě

Ovoce málo GI patří jablka , hroznové víno , třešně, mango , grapefruit , broskve, švestky a jahody. (High - GI plody jsou meloun, datle, ananas a banány ). Všechna zelenina, kromě škrobů (jako brambory ) jsou nízko na GI . Mléko a mléčné výrobky , jako jsou jogurty a mléko , jsou také v pořádku na GI dietu. Ovesné vločky a otruby obilovin na nízké GI , a proto mohou být konzumovány . Fazole z ledviny Čočka Navy jsou všechny skvělé možnosti na dietu , jako jsou výživné, s vysokým obsahem vlákniny a nízkou na indexu . Některá zrna jsou také dobré možnosti , jako je ječmen , hnědá rýže a bulgur .
Nejhorší potraviny konzumovat

Nejhorší potraviny na glykemický index stravy , které jsou také vysoko v kalorií a nízký obsah živin jsou vafle, koblihy , bílé rohlíky, bagety, makarony se sýrem , těstoviny , hranolky , želé a jiné sladkosti.
Upozornění

Ne všechny potraviny s nízkým GI na jsou zdravé, a některé velmi výživné potraviny jsou vysoko na GI . Použití takových black- a - bílé standardy "high GI = špatné" a " low GI = dobrý " vytváří konfliktní výsledky . Jako příklad převzat z GI grafu (viz zdroje ) , piškot je nízko na GI 54 , zatímcorýžový koláč je vysoký ve 82. Tufts School of Nutrition zveřejnila jednu studii provedenou na kardiovaskulární výživy laboratoře: Bylo zjištěno, že pomocí GI posoudit zdravotní stav je obtížné, když se mění schopnost každého jednotlivce k produkci inzulinu . Dalším problémem ,studie zjistila , že je kombinací potravin s každým jídlem ( jako v sendviči ) vytváří různé úrovně GI . Pokud budete mít uvažoval , jaký typ sacharidů k jídlu , pokud projednává mezi bagetu nebo otruby muffin ,GI by mohl být dobrý zdroj . Jinak příliš mnoho faktorů, existují zdravotní nezávadnost potravin , stejně jako její kalorií , vitamínů, minerálních látek a výživových profilů. Pro další pomoc, o tom, jak se zdravě stravovat glykemický index stravy , poraďte se registrovaného dietologa .