Negativy příjmu potravy hovězí maso
Mnoho lidí si šťavnatý hamburger nebo steak chutné , ale jíst příliš mnoho hovězí maso je špatné pro vaše zdraví a životní prostředí . Přestože hovězí maso poskytuje bílkoviny a některé živiny , jako je železo a draslík , to není nutné pro zdravou výživu . Zvažte nevýhody jíst hovězí maso , než si objednáte , nebo připravit červené maso . Účinky na zdraví
jíst příliš mnoho hovězí přidává zbytečnou nasycených tuků do svého jídelníčku , což zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění . Konzumace nadměrného množství masa může také zvýšit riziko obezity , cukrovky a rakoviny . Světový fond pro výzkum rakoviny a Americký institut pro výzkum rakoviny radí lidem omezit jejich každodenní konzumaci červeného masa, 3 oz nebo méně .
životního prostředí Strain
stáda hospodářských zvířat produkují 10 procent všech skleníkových plynů , podle Compassion in World Farming Trust. To přispívá ke globálnímu oteplování a kyselé deště . Stáda hospodářských zvířat také produkují 13000000000t odpadu každý rok , který je bohatý na dusík a znečišťuje půdu a vodu . Hnojivo musí pěstovat obilí na krmení dobytka a jiných zvířat také znečišťuje životní prostředí .
Sociální náklady
trvá 16 liber obilí na výrobu 1 libry . hovězího masa , podle amerického ministerstva zemědělství Hospodářská Research Service odhaduje . Jíst méně masa by pomoci USA a dalších zemích snížit hlad . Hovězí maso také používá velké množství vody , což je vzácný v mnoha oblastech světa . Kromě toho ,šíření západní stravy , včetně velkého množství červeného masa přispívá ke zvýšení míry kardiovaskulárních onemocnění , obezity a diabetu , které zvyšují náklady na zdravotní péči . A konečně ,užívání antibiotik s cílem zvýšit růst a snížit onemocnění u zvířat přispívá k odolnosti vůči antibiotikům a vývoj nových pramenů onemocnění .
Týrání zvířat
Skot a další hospodářská zvířata jsou chována a poražena v nelidských podmínkách , s malým či žádným přístupem na čerstvý vzduch a cvičení podle Compassion in World Farming Trust. Zvířata často udržení zranění z drženi v zajetí . Telecí maso je produkován tím, že zvýší telat v malých beden , kde jsou krmeni na bázi mléka stravu . Mnoho lidí věří, že toto je eticky správné , protože dobytek a jiná zvířata jsou schopna cítit bolest a strach .
Úvahy
Nemusíte přijmoutvegetarián nebo veganská strava přispět ke snižování škod jíst hovězí maso . Řezání zpět na maso ve vaší stravě , jako jsou například tím, že jí vegetariánské určité dny v týdnu, nebo s použitím masa jako ozdoba , místo hlavní jídlo , také zlepší váš zdravotní stav a snižuje dopad na životní prostředí . Nákup na místě zvýšen , může trávy -krmil hovězí být také zdravější a šetrnější k životnímu prostředí .