Co je to intuitivní stravování?
Intuitivní stravování je flexibilní přístup ke stravování založený na důkazech, který vám pomáhá respektovat potřeby a signály vašeho těla. Intuitivní stravování, které vyvinula registrovaná dietoložka Evelyn Tribole a dietoložka Elyse Resch, se zaměřuje na to, aby vám pomohla:
- Jezte, když máte hlad, a přestaňte, když jste sytí
- Vybírejte potraviny, které jsou dobré pro vaše tělo
- Respektujte své tělo a jeho potřeby
- Najděte radost v jídle
- Po jídle se cítíte spokojeně a vyrovnaně
- Vychovávejte pozitivní a tělo-pozitivní myšlení
S intuitivním stravováním nejsou žádné dobré nebo špatné potraviny a nemusíte dodržovat žádná konkrétní dietní pravidla nebo omezení. Místo toho se naučíte naslouchat svému tělu a vybírat jídlo podle toho, co je pro vás dobré.
Intuitivní stravování není nový koncept, ale v posledních letech si získalo popularitu jako odpověď na rostoucí počet lidí, kteří bojují s poruchami příjmu potravy, emočním stravováním a obavami o vzhled těla.
Zde je 10 zásad intuitivního stravování:
1. Odmítněte dietní mentalitu: Zanechte restriktivní diety a snahu o hubnutí. Přijměte, že různé tvary a velikosti těla jsou normální.
2. Cti svůj hlad: Jezte, když máte opravdový hlad, než čekat, až budete hladoví. Respektujte signály svého těla a dejte si povolení k jídlu.
3. Udělejte mír s jídlem: Přestaňte se cítit provinile nebo se stydět za konzumaci určitých potravin. Dovolte si vychutnat si všechny druhy potravin bez sebehodnocení.
4. Vyzvěte potravinovou policii: Nenechte vnější vlivy, jako jsou média nebo společenská očekávání, určovat váš výběr potravin. Důvěřujte své vlastní vnitřní moudrosti a zbavte se potřeby vnějšího schválení.
5. Objevte faktor spokojenosti: Jezte pomalu a pozorně a zapojte své smysly, abyste ocenili chuť, texturu a vůni vašeho jídla. Věnujte pozornost signálům, které vám řeknou, kdy jste spokojeni.
6. Respektujte svou plnost: Naučte se rozpoznat, kdy už máte dost jídla. Ctěte a respektujte přirozené pocity plnosti, aniž byste cítili potřebu dojíst vše, co máte na talíři.
7. Vnímejte své emoce: Emoce mohou ovlivnit náš vztah k jídlu. Uvědomte si své emoce a to, jak mohou ovlivňovat vaše stravovací návyky. Vypořádejte se s pocity, pozitivními i negativními, aniž byste se uchýlili k jídlu.
8. Respektujte své tělo: Ctěte své tělo a zacházejte s ním s respektem a péčí, bez ohledu na jeho velikost nebo na to, jak hodnotíte jeho vzhled.
9. Cvičte, užívejte si pohyb: Pohybujte svým tělem pro radost a pohodu, spíše než jako prostředek ke spalování kalorií nebo ke změně vzhledu. Objevte činnosti, které máte rádi, a udělejte je součástí svého života.
10. Péče o zdraví: Zaměřte se na výživu svého těla pomocí vyvážené stravy, která odráží vaše individuální potřeby. Procvičujte si péči o sebe tím, že budete mít dostatek spánku, zvládáte stres a v případě potřeby vyhledáte lékařskou pomoc.
Přijetím těchto principů vám intuitivní stravování může pomoci vybudovat zdravější vztah k jídlu, zlepšit vaše celkové zdraví a pohodu a znovu objevit radost z vychutnávání jídla.