Carthusian Diety

kartuziánský řád jeřímsko-katolická sekta klášterní mniši a jeptišky , která se datuje k 1084 . Členové tohoto mnišského řádu žít podle přísných pravidel , která rozšíří jejich velmi restriktivní --- a mimořádně zdravé --- stravy . Kartuziánský dieta zůstal víceméně nezměněn po celá staletí , a může býtfaktorem dlouhověkosti členů Řádu . Kartuziánský Objednat

kartuziánský řád, také volal Řád svatého Bruna , byl založen na konci 9. století sv Bruno . Jméno pořadí je odvozen od místa svatého Bruna první poustevny , postavený v údolí v kartuziánských horách ve francouzských Alpách . Kartuziánský řád je jedním znejpřísnějších v římsko-katolické církvi . Každý mnich se věnuje jak hodně jako 14 hodin každý den k modlitbě , a je povolenopůl hodiny diverze každý den do práce v dřevozpracujícím obchodě . Mniši spát sedm hodin denně , polovinu ve večerních hodinách a půl v časných ranních hodinách .
Dieta

Tradičně , Carthusian mniši a jeptišky jíst dvakrát denně . Kartuziánský strava je skromný , a neobsahuje žádné maso vůbec . Hlavní jídlo se obvykle skládá z rýže nebo fazole , vejce nebo ryby , ovoce , chléb a vodu nebo víno . Od září až do Velikonoc ,druhé jídlo se skládá jen z chlebu a vodě . V roce 944 , PetrCtihodný označil Kartuziánský stravu : " Vždycky se zdržet jedení masa , ať už v oblasti zdraví nebo nemocní Nikdy koupit ryby , ale přijmout je -li uvedena v charitativní sýr a vejce jsou povolena na neděli a ve čtvrtek . . . v úterý a sobotu , jedí vařené zeleniny , ale v pondělí , středu a pátek , že se jen chléb a vodu . jedí jednou denně pouze uložit na Vánoce, Velikonoce , Seslání Ducha svatého , Epiphany a na některých dalších festivalech . "

zdraví

1950 článek v časopisu " Time " diskutovali o stavu, včetně rozhovoru s kartuziánský mnich otec Thomas Moore , kdo byl pak 70 . Podle Moora , " My všichni zhubnout na naší stravě . Ztratil jsem asi 15 liber od mých benediktinů dnů . Ale nemohli jsme být zdravější . Papež Lev XIII jednou objednal méně přísný režim , alekartuziánský delegace , všechny 80 do 90 let , si to rozmyslel . Pokuddelegace žil tak dlouho ,život prostě nemůže být tak těžké , že se rozhodl . "
Chartreuse

Vyrábí se od roku 17. století podle kartuziánského mnichy Vauvert , blížit se k Paříži ,likér známý jako Chartreuse byla původně určena jako lékařskou elixír . Původní recept Tonic obsahovala více než 70 procent alkoholu , dokud se mniši zmírnil obsah alkoholu asi 55 procent v roce 1760 . Výrazná barva likéru pochází ze zařazení 130 různých alpských bylin . Moderní - denní Carthusian mniši také vyrobit speciální infuzi čaj, který obsahuje takové složky , jako borovice, kužel , pelyňku , máty a lékořice .