Co jeLow - Fat , Low - cholesterolu ?
Podle Harvard School of Health , největší faktor přispívající k vašim hladiny cholesterolu je tuky , které jíte . Strava s nízkým obsahem cholesterolu a nízká u některých typů tuků vám pomůže udržet vaše celkové hladiny cholesterolu v krvi nízká . Nízká hladina cholesterolu potraviny
Ovoce a zelenina jsou v kalorií a tuku nízký . S nízkým obsahem tuku a bez tuku mléčné výrobky , libové maso , jako je Turecko , kuřecí maso a ryby , a olivové a řepka oleje pomáhají snížit hladinu cholesterolu v krvi . Tučné ryby , ořechy , ovesné vločky a ovesné otruby a potraviny obohacené rostlinnými steroly jsou také doporučuje .
Omega - 3 mastných kyselin
makrela , losos, sleď obecný, tuňák křídlatý a jezerní pstruzi obsahují omega - 3 mastné kyseliny , které vám pomohou snížit hladinu cholesterolu v krvi . Rybí olej doplňky mohou poskytnout příliš mnoho omega-3 , které by mohly zvýšit krvácení . Některé výzkumy také naznačují, doplňky jsou méně výhodné než potravinových zdrojů .
Komplexní sacharidy
celozrnné těstoviny , celozrnné obiloviny a brambory by měly být zahrnuty ve stravě . Jsouvynikajícím zdrojem komplexních sacharidů , které nejsou zvyšují hladinu cukru v krvi , jak jednoduché sacharidy dělat .
Vláknina
Rozpustná vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu úrovně . Potraviny , jako jsou ovesné otruby , fazole a hrách , ječmen , ořechy , pomeranče , jablka (kůže obsahuje nerozpustné vlákniny ) , mrkev a jsou dobrým zdrojem rozpustné vlákniny .
Čeho se vyvarovat
Nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu v krvi . Margarín a zkrácení obsahují trans-tuky a jsou stejně špatné . Většina živočišných produktů , jako je maso , žloutky , celé odvětví mléka a mléčných výrobků , mají vysoký obsah cholesterolu v krvi.