Jsou kalorická restrikce a občasné hladovění dva potenciální Diety pro úspěšné stárnutí mozku
přerušované hladovění , nebo pokud jepraxe střídají období jíst normálně s obdobími buď hladovění nebo omezením spotřeby kalorií . Běžnou metodou přerušované hladovění jemetoda 5:02 . Tato metoda zahrnuje jíst normálně po dobu pěti dnů v týdnu , pak omezení kalorií za dva dny. Ženy po této stravě se obvykle omezují své kalorií na 500 za dva dny půstu a muži omezit na 600 kalorií .
Poškození neuronů
vašich mozkových věku se stává zranitelnější na oxidační stres a excitotoxiny , z nichž oba mohou mít za následek smrt buňky . Bronwen Martin a její kolegové z Národního institutu pro stárnutí intramurální výzkumný program se přezkoumány klinické studie, které by hodnotily účinek kalorií dietou nebo IF stravy na stárnutí mozku . Tým našel několik studií , které prokázaly krmení zvířat s nízkokalorickou dietou , nebo IF stravu , spouští fyziologické změny, které chráněné mozek před oxidačním stresem a excitotoxiny podle hodnocení zveřejněné v časopise " Aging Research srpen 2006 recenze . " Oxidační stres nastává, kdyžtělo není schopen držet krok s neustálou poptávkou neutralizovat volné radikály a excitotoxiny jsou látky, které mohou namáhá mozkové buňky , způsobující poškození a smrt buněk .
Brain - odvozený neurotrofický faktor
Brain- odvozený neurotrofický faktor jeprotein podílí na přenosu neuronů , růst a plasticity . Mozkové neurony potřebují BDNF přežít . Martin a její kolegové tvrdí, že klinické údaje naznačují, jak kalorické restrikce a IF stimulaci BDNF bílkovin ve zvířecích modelech , které chrání proti poškození neuronů a zlepšuje funkci mozku . Tým dodává, že v myších modelech , POKUD chráněny proti neurologického poškození spojené s mrtvicí.
Neurodegenerace
Vědci již dlouho identifikovali životnost - regulační enzym známý jako sirtuin 1 , nebo SIRT1 . Na zvířecím modelu , vědci zjistili, že omezení kalorií aktivuje expresi SIRT1 , které oddálilo nástup neurodegeneration a synaptické ztráty , podle studie zveřejněné v " The Journal of Neuroscience . "Výrazem SIRT1 zachovány kognitivní kapacity v testu myší . Martin a její kolegové přezkoumány další klinické studie, které replikovány těchto výsledků pomocí přerušované hladovění , které ukazují, že i omezení kalorií , a může-li být schopen oddálit neurodegeneraci .