Výživa Dry Vs . Čerstvé meruňky

Meruňky jsouvynikající a všestranný ovoce . Se suší a přidávají do obilovin , pečiva a směsí cesty nebo jíst čerstvé a celé , meruňky jsou bohaté na živiny . Zatímco oba sušené a čerstvé meruňky současné přínosy pro zdraví , pro každý typ přípravku poskytuje významné nutriční rozdíly . Typicky ,porce čerstvé meruňky je definována jako tři čerstvé meruňky , zatímcoporce sušených meruněk se skládá z pěti sušených meruněk kusů. Tuk , kalorií a uhlohydrátů

Čerstvé meruňky jsou vyšší obsah tuku než sušených meruněk , zatímco sušené meruňky obsahují více kalorií v jedné porci , než čerstvé meruňky . Porce čerstvých meruněk dává 1 g tuku a 60 kalorií ( 20 kalorií na ovoce ) , zatímcoporce sušených meruněk nemá významný obsah tuku , ale obsahuje 110 kalorií v jedné porci ( 22 kalorií za kus ) . Ani sušené ani čerstvé meruňky jsouzdrojem nasycených tuků . Pro ty, kteří na low - sacharidů stravy , čerstvé meruňky jsoulepší volbou s 11 gramů sacharidů na porci , místo 24 gramů sacharidů nalezených v porci sušených meruněk .
Vitamíny

živin v čerstvé meruňky snížit dramaticky , když jeovoce sušené . Tři nové meruňky poskytne mu 45 procent doporučené denní příjem vitaminu A a 20 procent příjmu pro vitamin C. Na rozdíl pět sušených meruněk poskytnout pouze 35 procent vitaminu A a 2 procent vitamínu C. Nejvíce jsou meruňky sušené pod extrémním teplotám , což eliminuje obsah vitaminu C v ovoci . Sušené meruňky obsahují něco více železa na porci , s pěti sušenými meruňkami , které obsahují šest procent denní doporučené dávky železa . Porce čerstvých meruněk obsahuje 2 procenta doporučené denní příjem železa .
Sugar

za kus , čerstvé meruňky obsahují přibližně 3,67 g cukru , zatímco jeden sušené meruňky obsahuje 2,7 g cukru . Na porci , to dává 11 g cukru na tři čerstvé meruňky a 18 gramů cukru, sušených meruněk . Toto rozlišení je důležité pro ty, kteří s diabetem a jiné zdravotní problémy , které mohou být ovlivněny příjmem cukru .
Vláken

Pokud vláknina jedůležitá každodenní stravě úvaha , sušené meruňky představují vyšší množství vlákniny v jedné porci , než jejich protějšky čerstvé . Tři sušené meruňky poskytnout jeden gram vlákniny , zatímco pět sušené meruňky poskytují čtyři gramy vlákniny . Dospělí by měli konzumovat mezi 20 a 30 gramů vlákniny denně ke snížení krevního tlaku , reguluje trávicí trakt a zlepšit celkové fyzické zdraví.