Rozdíly mezi jídlem Skupiny

vyvážená strava by měla obsahovat všechny skupiny potravin , další z některé než ostatní . Každá skupina obsahuje jiný typ dávky kvůli živin , které obsahuje . Podobně , nadměrná konzumace jakéhokoliv jedné skupiny potravin má negativní vliv na vaše zdraví . Lidé, kteří se musí vystřihnout některé potraviny, je třeba kompenzovat nutričně v jiných oblastech . Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina poskytují vitamíny, minerály a antioxidanty , které jsou nezbytné , aby imunitní systém zdravý a zahnat nemoc . Zdravotní odborníci doporučují jíst pět porcí ovoce a zeleninydenně , prostřednictvím jejich začlenění v každém jídle, a jíst jako občerstvení v místě štěpky nebo sladkosti . Mají vyšší obsah živin , když jsou čerstvé , protože některé živiny jsou ztraceny během vaření .
Škrobu

Potraviny s obsahem škrobu obsahuje sacharidy , což je to, co nám dává energii . To zahrnuje chléb , těstoviny , rýže a brambory . Je lepší jíst nerafinované potraviny, jako je hnědá rýže , celozrnný chléb a celozrnné těstoviny , na rozdíl od jejich rafinované protějšky , a mnoho živin , stejně jako vlákna jsou odstraněny během procesu rafinace .

mléčné

sýr , jogurt a mléko s vysokým obsahem nasycených tuků ( pokud zvolíte nízkotučné mléko a jogurt ) , ale také obsahují vápník , který je důležitý pro zdravé kosti a bílkovin , která je nezbytná pro opravu tkání a růst svalové hmoty . Příliš mnoho mléka a mléčných výrobků má tu nevýhodu, že zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi , takže , i když mlékárna by měly být zahrnuty jako součást zdravé výživy , konzumovat s mírou .
Maso , ryby , vejce a fazole

Tyto potraviny jsou všechny zdroje bílkovin . Vegetariáni by se měla zvýšit jejich spotřebu fazole získat dostatek bílkovin . Maso , ryby a fazole také obsahují vitamíny a minerály , a navíc ryba má esenciální mastné kyseliny, které jsou dobré pro udržení čistou pleť . Jezte libové maso , takže nejste jíst příliš mnoho nasycených tuků . Kuřecí , krůtí a zvěřina jsou nízkotučné maso .
Tuku a cukru

jsou nezbytné dát tělu energii,málo tuku a cukru , ale oba by měli být léčeni s opatrností . Cukr se přidává do mnoha hotových jídel , a proto můžete snadno zvýšit svůj příjem cukru , pokud nechcete jíst čerstvě připravené jídlo . Existují dva hlavní typy tuků - nasycené a nenasycené -druhé bytí zdravější a nalezené v tučných rybách a ořechy . Příliš mnoho nasycených tuků způsobuje zvýšení tělesné hmotnosti , vysoký krevní tlak a nakonec problémy se srdcem .