Co urychluje chemické reakce v živých věcí

? Život by byl nemožný bez enzymů . Enzymy jsou molekuly nalezené v těle , které urychlují chemické reakce . Živé organismy obsahují všechny druhy chemických látek, které reagují s jinými chemikáliemi , poškodí a uvolnění energie . Většina živé organismy provádět většinu chemických reakcí potřebných pro uspokojení více tělesné funkce bez enzymů , i když pomaleji . Ale u některých zásadních metabolických funkcí , chemické reakce pohybovat příliš pomalu pro udržení života . Enzymů Charakteristika

Organické enzymy jsou obvykle bílkoviny , které jsou základními stavebními kameny života . Jsou určeny k vytvoření chemické reakce ve velmi specifických druhů chemikálií . Také můžete organismy vyvíjejí a používají různé enzymy v průběhu času . Na rozdíl od chemických látek, které mohou změnit po chemické reakce , enzymy zůstávají stejné po každé chemické reakce , což výrazně zvyšuje jejich užitnou hodnotu.
Produkci enzymů

Lidské tělo produkuje enzymy živé buňky , které tvoří tělo . Buňky mohou produkovat enormní škálu enzymů ; tolik jako 3000 . Buňka obsahuje geny , které jsou instrukce , které říkají buňky produkují enzymy . Dokonce i jeden chybějící enzym může mít katastrofální vliv na buňky .
Bílkoviny a Kofaktor

jejich nejvíce zjednodušující formy , enzymy se skládají z proteinového řetězce a jeden nebo více kofaktory . V kofaktory jsou neproteinové látky , obvykle vyrobený z vitaminů . Nicméně, některé anorganické kofaktory pocházejí z kovových iontů , které jsou účtovány molecules.The protein část se nazýváapoenzym . Apoenzym má neaktivní části zvanéproenzym nebozymogen , která obsahuje několik zvláštních aminokyselin . Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin . Někdy ,protein akofaktor jsou volně vázány k sobě a teprve tehdy, spolu v chemické reakci . Jindy ,kofaktor a podíl bílkovinelektron , přimět je, aby vytvořila pevné pouto . Kofaktor buď změní geometrický tvar proteinu nebo vlastně hraje přímou roli v chemické reakci .

Funkce

Enzymy rozbít molekuly dolů a také dát je zase dohromady . S anabolismus , enzymy vytvářet nové buňky , udržování tělesných tkání a ukládat energii na pozdější dobu . Při katabolismu , enzymy rozkládají buňky uvolňují energii .

Enzymy také hrají důležitou roli v metabolismu , součet všech procesů, které se vyskytují v lidském těle, která proměnit jídlo v energii . Trávicí systém potřebuje enzymy rozkládají bílkoviny vytvořit aminokyseliny , přeměnit tuky na mastné kyseliny a přeměnit sacharidy na jednoduché cukry .
Klasifikace

Když vědci jmenovali enzym , že se na molekulu, kterápůsobí na enzym a přidávání- ASE na konec názvu molekuly . Napříkladenzym, který katalyzuje sacharózy se nazývá sacharázy . To umožňuje vědcům snadno pojmenovat a identifikovat celou škálu enzymů .