Jaké faktory určují USDA pyramidy ?

USDA pyramidy je nastavena oddělení Spojených států zemědělství a jezákladem pro výživu štítky se nacházejí na většině potravin . USDA nedávno vydala aktualizovanou verzi z roku 1992, pyramidy a vztahuje se na tuto novou informaci jako MyPyramid . USDA uvádí, že MyPyramid odráží vědu výzkum nejvíce up-to - data a je navržen tak, abyhlavní složkou potravy poradenského systému tím, že nabízí zákazníkům individuální přístup k zdravé výživy . Zdroje

vydání pokynů Dietní pro Američany 2005 jeinformace, na nichž je federální výživa politika založená . Americké ministerstvo zemědělství a zdravotnictví a sociálních služeb zveřejní výživová doporučení pro Američany . První vydání vyšlo v roce 1980 . Přepracované vydání byly publikovány v roce 1985 , 1990, 1995, 2000 a ledna 2005.Verze výživová pro Američany 2010 byl nedávno propuštěn a je k dispozici na healthy.gov . Proces aktualizace pyramida byla koordinována s činností výživová doporučení poradního výboru , ale tento výbor nebyl zodpovědný za revizi Food Guide Pyramid ( mypyramid.gov ) .
Střet zájmů

revidované výživová pyramida byla vydána a schválena ministerstvem zemědělství . Podobně ,pyramidy doporučuje vysoké počty porcí se týkají pšenice a obilí na bázi produktů . MyPyramid opomene zahrnout jednotlivce, kteří praktikují vegan životní styl . Kromě toho se obavy vyvolává , že faktory v pyramidě byly ovlivněny potravinářský průmysl lobbisty , spíše než nutriční výzkum . Nová pyramida prosazuje několik porcí sacharidů , což je v rozporu se výzkum obhajovat vysokým obsahem bílkovin , nízkým obsahem sacharidů .
Účel

Spojené státy americké ministerstvo zemědělství je odpovědné za poskytování nutriční poradenství v průběhu posledních 100 let. Nová MyPyramid si klade za cíl poskytovat spotřebitelům nástroje a rady, které jim pomohou udržet zdravý životní styl a dělat rozhodnutí, která budou mít prospěch jejich zdraví v dlouhodobém horizontu . Tyto nástroje poskytují personalizace a informace na vyžádání . Na webových stránkách USDA poskytuje několik plakátů a tiskových off pro školy k použití a výpočtů pro individuální nutriční výsledků .
Výzkum

Před uvolněním nové pyramidy , Spojené státy ministerstvo Zemědělství testováno několik návrhů - pyramida - formoval design , pyramida -jako design a non - pyramidové návrhy - v ohniskových skupinách . Několik kol spotřebitelských testů byly použity k identifikaci přitažlivost různých provedeních a upřesnit prvky top žebříčku návrhů . Aktualizováno pyramida udržuje původní tvar starší verzi , ale zahrnuje fyzickou aktivitu jako součást svých kritérií .
Pokyny

výživová doporučení pro Američany poskytuje poradenství vědy založené na podporovat celkové zdraví a prevenci chronických onemocnění pomocí diety a fyzické aktivity . Doporučení v rámci výživová doporučení pro Američany ( 2005 a verze 2010) jsou psány pro obecnou populaci nad 2 roky starý . Pokyny Dietní jsouzákladem federálních potravin , výživa vzdělávacích a informačních programů .