Výživa &Sacharidy v Jahody

Jahody jsouživiny - husté potraviny , plné vitamínů a minerálů nezbytných pro podporu optimálního zdraví . Stejně jako ostatní pestrobarevnými plody , jahody červená barva odráží jeho silný antioxidační obsah . Antioxidantů, které jsou na jahodách přispět ke snížení poškození buněk způsobené volnými radikály , čímž se snižuje riziko vzniku rakoviny , kardiovaskulárních a zánětlivých chorob . Sacharidy Obsah

Jahody obsah relativně malé množství sacharidů , na pouhých 7,68 g na 100 g porci . To se rovná méně než 3% si doporučené denní dávky sacharidů - založený na 2000 - kalorií . Téměř 5 gramů těchto sacharidů pochází z obsahu cukru jahody je , s fruktózy a dextrózy jenejhojnější .
Klipart tuku , kalorií a vlákniny

U méně než 0,5% ,obsah tuku jahod je zanedbatelný . 100 gram porce obsahuje jen 32 kalorií , což odpovídá 1,6% své doporučené denní dávky ( DDD ) . Stejná porce obsahuje 2 g vlákniny , téměř 10 % z požadované denní příjem vlákniny Dospělá žena je .

Vitamíny

Jahody jsoudobrým zdrojem vitaminu C , obsahující 58.8mg za 100g porci - téměř 75% RDA . Jahody také obsahují malé množství vitamínů B : Thiamin , riboflavin a niacinu . Minimální množství B -6 , vitamin A, vitamin E a vitamin K jsou také přítomny .
Minerály

Jahody také obsahují celou řadu minerálů . U více než 19 % svého RDA na 100 g , jahody jsoudobrým zdrojem manganu . Stejná porce obsahuje 153mg , nebo 7,65 % doporučené denní dávky draslíku; 0.048mg , nebo 4,8 % RDA z mědi; a více než 2 % RDA vápníku, železa , hořčíku a fosforu .