Věda Projekty na rozdíly mezi Sugar & Splenda

vědecký projekt o rozdílech mezi cukrem a Splenda jeskvělý způsob, jak prokázat svou schopnost využívat vědecké metody zkoumat každodenní věci . Splenda jeznačka pro sukralózy na bázi cukru alternativu . Sukralosa není metabolizován v lidském těle , a nemá tedy žádné kalorie , takže Splendaskvělou alternativou pro mnoho jednotlivců na nízkokalorické nebo bez cukru stravy . Splenda má sloužit jako alternativa cukru , takže testování jak dobře Splenda má proti cukru v několika oblastech, jeskvělý způsob, jak vytvořit nezapomenutelný vědecký projekt . Chuť test

Nejjednodušší a nejzřejmější vědecký projekt můžete provést identifikovat rozdíly mezi cukrem a Splenda jejednoduchý chuť testu . Ujistěte sedvě dávky cookies z receptu . Už jedna dávka obsahuje cukr , adalší obsahují požadované množství Splenda nahrazovat cukr . Už účastníci hodnotit chuť cookie z každé šarže . Už je nejen hodnotit kvalitu cookie , ale úroveň sladkosti pro každého . Graf své výsledky a provést posouzení , pokud jde o rozdíly mezi sladkost cukru a Splenda v připravené receptury .
Řešení proti Pozastavení

Navrhněte experiment, kde se pokusíte rozpustit pár lžiček cukru a pár lžiček Splenda v samostatných sklenice studené vody . Přidejte cukr do sklenice vody a míchejte pomocí lžičky , dokud se cukr nerozpustí . To samé udělejte s Splenda . Počkejte několik minut a zhodnotit , které látka snadněji rozpouští ve vodě . Diskutujte jaké důsledky to může mít v receptech .
Cukr - povlak

Splenda má větší granule než cukr . Určete, jak to má vliv na schopnost používat Splenda srsti něco . Pečeme máslo cookies z receptu a posypeme cukrem na vrcholu jedné šarže , při kropení Splenda na horní straně druhé . Vyhodnotit rozdíly v tom, jak dobřecukru a Splenda drží cookies . Proč by to mohlo být ? Ještě větší granule v Splenda , aby to lepší pro sugarcoating nebo se jim spadnout snadněji ?
Má kvasnice jako Splenda ?

Nákup dvě malá balení kvasinek z obchod s potravinami . Dump obsah do samostatných skleněných lahví nebo kontejnerů s malými ústy , jako je sklo soda láhve . Přidejte trochu vody a 2 lžičky . cukr na jednu láhev , a Splenda nadruhé . Umístěte si balón přes ústí každé láhvi . Během několika příštích dnů , sledujte balónek . Které se nafukuje více ? Když kvasinky spotřebovává cukr , nebo Splenda , že uvolňuje oxid uhličitý , který nafoukne balónek . Bez ohledu na láhev obsahuje sladidlokvasinky metabolizovat světšinou , má více nafouknutý balónek . Jaké důsledky by to mohlo mít pro pečení recepty , které se spoléhají na kvasnicích zvýšit prachy?