Zdroje dobré sacharidů

I přes špatné tisku , sacharidy mohou být dobré i pro vás . Tělo potřebuje je jako primární zdroj energie a pro správnou funkci orgánů . Existují tři hlavní typy jsou jednoduché sacharidy , komplexní sacharidy a vláknina . Harvard School of Public Health uvádí, že některé sacharidy jsou lepší než ostatní . Tyto " zboží sacharidy ", mají tendenci být přirozené a zdravé , s vysokým obsahem vlákniny , s vysokým obsahem živin a nízkým glykemickým indexem . Celozrnné pečivo

Celozrnné pečivo je považováno zadobré carb , protože je vyrobena z jader obilí , které nebyly plně zpracovány do mouky . Na rozdíl od bílého chleba a jiných rafinovaných sacharidů , celozrnný chléb s vysokým obsahem vlákniny, vitamínů a minerálů . To bude také udržovat hladinu cukru v krvi a hladinu energie na konstantní úrovni po delší dobu. Chcete-li odhalit skutečnou celozrnný chléb , podívejte se na seznam látku pro celý pšenice , celé oves nebo žito celou jako hlavní složku .
Hnědá rýže
Hnědá rýže zachovává větší výživnou hodnotu než bílá rýže .

Hnědá rýže má mnoho zdravotních výhod a jedobrá náhrada za jiné , méně přírodní , sacharidů . Během výrobního procesu hnědá rýže , to je jenvnější vrstva jádra rýže , která se odstraní . To znamená, že většina jeho nutriční hodnota je zachována . Bílá rýže musí být frézované a broušené , akonečný výsledek jerafinovaný škrob postrádá své původní živiny . Hnědá rýže může být vařené a použity ve stejných způsobů jako bílá rýže . Podobně , celozrnný těstoviny jedobrou alternativou k bílé těstoviny .
Celá zrna

Ostatní celá zrna jsou bulgur pšenice , kuskus , oves , ječmen , divoká rýže , quinoa a pohanka . Ty mohou být vařené a připravené různými způsoby, ale proto, že jsou méně rafinované , méně zpracované a blíže k jejich původní přirozené formě , které jsou považovány za dobré sacharidů . Harvard School of Public Health uvádí, že celá zrna a jiné méně zpracované zdroje sacharidů zlepšit zdraví v mnoha různými způsoby .
Fazole
Fazole pomoci udržet v krvi a cukru v krvi dokonce .

Podle The Harvard School of Public Health , boby jsouvýborným zdrojem pomalu stravitelné sacharidy . Jsou takédobrým zdrojem bílkovin , takže se vás plnější déle a zároveň zajistit hladiny cukru v krvi a energii zůstávají stabilní . Sušené a konzervované fazole jsou široce dostupné téměř ve všech supermarketech a obchodech se zdravou výživou . Podívejte se na ledviny , Aduki , námořní a pinto odrůd .
Zelenina

Kromě toho, že jeden z lepších zdrojů sacharidů , zelenina poskytují tělu mnoho jiných vitamínů, minerálů a vlákniny , a podle The Harvard School of Public Health , podpořit lepší zdraví . Škola doporučuje, aby většina lidí zkonzumoval devět porcí ovoce a zeleniny denně .