O rozdělování potravinových produktů

Distribuce potravin jeproces přechodu potravinářských výrobků a nápojů z jednoho místa na druhé , a hraje důležitou roli ve veřejném výživy . Tento proces zahrnuje nejen přepravu a dodávky , ale také manipulace , příprava a marketing . Distribuce potravin jedůležitou součástí maloobchodního prodeje potravin , stejně jakonedílnou součástí programu veřejného stravování . Distribuce potravinářských výrobků zahrnuje bezpečného a efektivního doručení zboží ve prospěch jak producentů, tak spotřebitelů . Dodavatelské řetězce

distribuce potravin probíhá na několika úrovních , známých jako dodavatelských řetězců . A řetězu místa dodávek potravin výroby , jako například hospodářství nebo zpracovatelských závodů , se spotřebiteli prostřednictvím buď komerčního prodeje nebo veřejných programů . Spotřebitelské Psychologie Program na University of Southern California popisuje distribuci potravin jako obvykle teče přes tři všeobecné kanály , skládající se z výrobců, obchodníků a spotřebitelů . Každá fáze tohoto procesu zahrnuje různé úvahy o objemu potravin , cen a poptávky , a zda je výrobek podléhající zkáze nebo má dlouhou trvanlivost .
Komerční distribuce

distribuce potravin v obchodním kontextu znamená efektivní pohyb produktů od výrobců maloobchodníkům způsobem, který umožňuje pohodlné výrobky pro nákup spotřebitelů a podporuje značku potravin . University of Southern California Consumer Psychologie Program tvrdí, že rozdělení je častopřehlížena součástí efektivní marketing , a že správné rozdělení lze rozšířit příležitosti pro výrobce i spotřebitele . Jednou z klíčových částí komerční distribuci se obrací velkoobchodní , nebo hromadně , položky do jednotlivých maloobchodních produktů . Výrobci prodávají výrobky distributorům ve velkých objemech za nižší ceny . Distributoři zase vydělat individuálně marketing předměty a prodávat je za vyšší , nebo maloobchod , náklady . Reklama hraje také důležitou roli při podpoře distribuce potravin prostřednictvím podpory spotřebitele ke koupi určitého zboží, nebo nakupovat v konkrétním místě .
Public Distribution

Při rozdělování potravin zabírá ústřední role v komerčních dodavatelských řetězců , ale také hraje důležitou roli ve vládních nebo charitativních programů, které poskytují potravu chudým obyvatelstvem . Jako obchodní činnosti , veřejná distribuce potravin nese produktů od výrobců ke spotřebitelům , ale odstraňuje maloobchodní prvek z distribučního procesu . Veřejná distribuční programy zahrnují pomoc po havárii , mezinárodní potravinovou pomoc , a programy na zvýšení nutriční zdraví dětí , s nízkými příjmy matky aseniory .
Distribuce a spravedlnost

Správné rozdělování potravin je rozhodující pro udržení zdraví komunit a jednotlivců , a pokud poruchy se vyskytují nedostatky , může nastat malnutrice nebo dokonce hladomor . Distribuce potravin je úzce spojena s představami o spravedlnosti , lidských práv a bezpečnosti potravin ; Velké rozdíly existují ve struktuře distribuce . Zatímco některé populace si hojnost , jiní trpí deprivací nebo omezeným přístupem . Organizace , jako Světového programu OSN pro výživu a výživu První podporovat postupy , které rozdělují jídlo v spravedlivější způsobem a zajistit potřebným populace získat nutriční zdroje , které potřebují .