Sladkost Průvodce mandarinky

Když jste touží po sladkou léčbu , která je nízký obsah kalorií , přenosné a plné vitamínů , možná budete chtít vyzkoušet mandarinky . Ve skutečnosti , Dr. Andrew Weil říká na svých internetových stránkách , které můžete použít na glykemický index , aby vás na sladké dobroty - jako jsou mandarinky - které jsou skutečně dobré pro vás . Cukry

Americké ministerstvo zemědělství ( USDA ) uvádí, že jeden malý mandarinka obsahuje více než 8 g cukrů . O 1/2 tohoto celkového počtu je ze sacharózy , azbytek je z glukózy a fruktózy .
Glykemický index

Glykemický index ( GI ) patří sacharidy, podle toho, jak rychle , že zvyšují hladinu cukru v krvi člověka. Podle Weil , " konzumovat hodně vysokým glykemickým indexem zvyšuje riziko rozvoje inzulínové rezistence , je základní příčinu obezity , vysoké hladiny cholesterolu a dospělý - počátek diabetes . " Ačkoli mandarinky jsou sladké a sladké , které jsou uvedeny na pouhých 41 v GI a klasifikovány jako nízké GI potraviny .
Glykemický Load

Glykemický zátěž ( GL ) měří sacharidů v potravinách, stejně jako velikost porce . Počítat dvě mandarinky jako jednu porci . To je část má GL šesti a je považován zanízký glykemický jídlo zatížení
Funkce

mandarinky jsou malé, s tenkou , volné kůže .; bez pecek mandarinky jsou tzv. klementinky . Tyto pomeranče jsou rodáci z jihovýchodní Asie a nyní se pěstuje po celém světě .
Nutriční Členění

malý mandarinka je asi 37 kalorií a obsahuje 31 procent z celkového počtu procent denní hodnoty vitaminu C , jakož i 10 procent vitamínu A a 3 procenta vápníku . Procento denní hodnoty jsou vypočteny podle USDA na základě klíčových živin doporučení pro každodenní stravy 2000 kalorií .