Fazole mungo klíčky výživa
mungo klíčky , také známý jako sojovými klíčky , jsou používány značně v asijské kuchyni . Oni jsoupopulární zdravé výživy , jsou k dispozici po celý rok , mají svěží, křupavé chuť a je možné jíst čerstvé nebo vařené . Vitamin obsahu
Fazolové klíčky jsou považovány zadobrý zdroj thiamin , niacin , vitamin B6 a kyseliny pantotenové . Oni jsou také považovány za velmi dobré zdroje vitamínu C , K , riboflavinu a kyseliny listové .
Mineral Content
mungo klíčky jsou bohaté na hořčík , fosfor , draslík , měď a mangan .
General Nutrition informace
mungo klíčky neobsahují cholesterol , přibližně 30 kalorií , 3 g bílkovin , 6 g sacharidů a pouze 2 gramů tuku . Fazolové klíčky jsou bohaté na bílkoviny , vlákniny a enzymů .
Dostupnost
mungo klíčky lze zakoupit v konzervách nebo čerstvé v produkují uličce , nebo může být naklíčené na vašem kuchyňské linky . Klíčky jsou k dispozici po celý rok . Podívejte se na bílé klíčky s trochou vlhkosti u kořenů .
Varování
Existujeriziko možného onemocnění z potravin , pokud budete jíst syrové klíčky . Vaření ničí škodlivé bakterie a praní a chlazení může snížit riziko onemocnění . Nikdy jíst klíčky , které jsoutrochu slizký a smrdí .