Seznam Jednoduché sacharidy

Sacharidy , také známý jako sacharidy , jsou škroby a cukry nalezené v potravinách , a jsou hlavním zdrojem v těle energie . Veškeré sacharidy jsou rozděleny na jednoduché cukry , které jsou absorbovány do krevního řečiště , podle vás na stravu . Toto zvýšení hladiny cukru v krvi způsobuje, že slinivka břišní k uvolnění hormon inzulín , který nese cukru do buněk , takže může být použita jako zdroj energie . Podle National Institutes of Health ( NIH ) , sacharidy přijde ve dvou variantách --- jednoduché a složité . Rozdíl mezi nimi je , jak jsou tráveny v těle . Jednoduché Carb Definice

Jednoduché sacharidy se skládají z jednoho nebo dvou molekul cukru , zatímco složité sacharidy mají tři nebo více . Jednoduché sacharidy jsou členěny a mnohem rychleji vstřebává do krevního řečiště , protože molekuly jsou menší . Inzulín spěchá do krve , aby uspokojili poptávku všeho, cukru , což způsobuje , že hladiny špice . Vzhledem k tomu, že jsou členěny rychle , jednoduché sacharidy , jako jsou sladkosti a koláče jsou v těle nejrychlejším zdrojem energie .
Přírodní zdroje

Některé jednoduché sacharidy jsou přirozeně nacházejí v potravinách a poskytují vitamíny a minerály , stejně jako kalorie a rychlou energii . Fruktóza jenejznámější z těchto přírodních sacharidů a nachází se v pomeranče, jablka a hrušky , mimo jiné ovoce . Ostatní cukry považovány za přírodní jednoduché sacharidy patří galaktózy a laktózy , který se nachází v mléčných výrobcích , jako mléko a sýr ; sacharóza , nachází v zelenině , jako je řepa , mrkev , hrášek a kukuřice ; a maltóza , našel v pivu . Med a javorový sirup jsou také považovány za přírodní jednoduché sacharidy .
Zpracované Jednoduché sacharidy

Některé jednoduché sacharidy se nacházejí ve zpracovaných potravinách , jako jsou sladkosti , pravidelné soda , tabulky cukr , jednoduché cukry , bílá mouka , bílá pasta a bílá rýže . Při zpracování , většina z vitamínů, minerálů a vlákniny byly odstraněny z konečného produktu , což způsobuje tyto potraviny , aby prázdné kalorie . Jinými slovy , které poskytují energii , ale nemají žádné živiny . V diety světě , které jsou známé jako "špatné sacharidy . " Některé zpracované sacharidy označené " obohacené " přidal vitamíny zpět do jídla .
Sacharidů ve stravě

Dospělí by měli získat 40 až 65 procent jejich stravy ze sacharidů , podle Institute of Medicine . NIH říká , " je nejzdravější , aby se sacharidy, vitamíny a další živiny jako přírodní formě, jak je to možné . " Doporučuje se také , aby se především komplexní sacharidy a omezit příjem sacharidů na jednoduché přírodních zdrojů, jako je ovoce .