Co jeDr. Sears Odstranění Dieta

? Určený pro děti a jednotlivce, kteří se domnívají, že mohou mít potravinové alergie ,eliminační diety vylučuje určité skupiny potravin k určení, zdapotravinové alergie nebo citlivosti existuje . Eliminace Dieta je založena na 1987 knihy Dr. William Cook , "Detekce své skryté alergie , " ale v poslední době to bylo podporováno pediatrický specialista Dr. William Sears . Sears jeexpertem na vývoj dítěte a pediatrické péče . Je autorem více než 40 dětských knih a objevil se na Oprah , Good Morning America , 20/20 a Dateline jako dětské expert . Potravinové alergie Alergie a Citlivosti

Jídlo dochází, když imunitní systém těla reaguje na jídlo, kterétělo věří, je škodlivé a uvolňuje protilátky proti němu bojovat . Citlivost Jídlo dochází, kdyžtělo nemůže tolerovat určité potraviny . Citlivosti potravin se liší od potravinové alergie , protože nejsou připojeny k imunitnímu systému . Časté nežádoucí účinky jsou vyrážky , kopřivka, migrény , žaludeční nevolnost nebo ekzém .
Concept

povýšen Dr. Sears ,eliminační diety se používá k určení , které potraviny osobu může být alergická příliš . Zpočátku , všechny potenciální potraviny, které mohou být příčinou reakce jsou odstraněny a pak potraviny jsou pomalu znovu jeden po druhém do stravy . Rodiče nebo dospělí po eliminační diety se doporučuje , aby potraviny deník , zatímco na eliminační diety pomoci sladit všechny příznaky na potraviny , které byly spotřebovány .
Dieta

eliminační diety se pohybuje mezi sedmi dnů až jednoho měsíce dokončit . Začnete tím, že odstraňuje ze svého jídelníčku všechny mléčné výrobky , vejce , sója , kukuřice , všechny zpracované potraviny , a lepek produkty , jako je ječmen , pšenice , oves , těstovin nebo žita . Na začátku máte možnost jíst rýži mléko , všechny plody , ryby , kuřecí maso , hnědá rýže , brambory , pšenice špalda, pohanka , sýr rýže , proso a veškeré zeleniny , s výjimkou kukuřice , brokolice , zelí , cibule , zelené papriky a květák . Každých pár dní , pomalu znovu zavést jeden eliminován jídlo v době zpět do svého jídelníčku . Sears doporučuje, počínaje méně často alergičtí potravinách, jako jsou broskve , avokádo , hrozny , mrkev a losos a zavést potraviny, které běžně způsobují alergie na potraviny , jako jsou ořechy , sója a mléčné výrobky . Dieta se doporučuje počkat několik dní mezi zavedením skupiny potravin s cílem umožnit dostatečný čas na alergické reakce , která může trvat nějaký čas se objeví .
Příznaky

Příznaky mohou zobrazí během několika minut zažívání a jídlo, které jste alergičtí nebo mohou trvat až hodin nebo dní se objeví . Příznaky, které se mohou projevit na potravinové alergie nebo citlivosti patří mravenčení v ústech , kopřivka , dušnost , bolesti břicha a otoky rtů , jazyka nebo hrdla . V těžkých potravinové alergie , jednotlivci mohou vyskytnout anafylaktická reakce , která nastane, když jev dýchacích cestách omezena , jepokles krevního tlaku ajedinec má rychlý puls . První pomoc je nutné pro anaphlaxis reakce .
Negativy

na eliminační diety , budete muset odstranit všechny kofein . U některých jedinců může způsobit nežádoucí účinky , jako jsou bolesti hlavy . Navíc , když se na eliminační diety je nutné jíst výživnou stravu . Vzhledem k tolika off -limit skupin potravin , může být obtížné pro některé lidi získat odpovídající vitamíny a živiny , když na eliminační diety . Pokud trpíte potravinovou alergií nebo citlivost , která není zahrnuta do zakázaných potravin skupin eliminační diety , pak tato dieta nemusí odhalit ty potravinové alergie .