Jak zjistit nutriční hodnoty pro domácími recepty

Nemusíte jíst pouze balených potravin při dietě jen proto, že přicházejí s nutričními hodnotami vytištěných na polích . Pomocí pár výpočtů a hodnota grafy živin poskytované americkým ministerstvem zemědělství ( USDA ) , můžete určit nutriční hodnoty pro některý z vašich domácích receptů . Můžete zjistit, jak hodně vitamínu C je v babiččiny jablečný koláč nebo množství proteinu v strýčka Boba vepřových žebírek . Věci, které budete potřebovat
USDA Národní živin databáze pro standardní Reference: Calculator
Recepty
Zobrazit další instrukce dovolená 1

Zadejte název složky v on-line , interaktivní USDA Národní živin databáze pro standardní referenční ( www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /vyhledávání) k určení nutriční hodnoty pro množství každé ze složek ve vašem receptu . Zadejte celkové množství každé složky použité v receptu . Napište množství živin , které chcete soustředit na vedle složky v receptu .
2

Přidat do součty pro jednotlivé živiny ve složkách v receptu . Například , přidejte množství vitamínu C pro složku odděleně od množství kalorií v každé složky, které určují celkovou vitamin C v celém receptu .
3

Rozdělte celkové částky pro každé živiny podle počtu porcí vyrobených v receptu . Například ,recept s celkem 800 kalorií, které dělá šest porcí by mít 150 kalorií v jedné porci .