Potraviny s vysokým obsahem citrulin
aminokyselina citrulin může mít antioxidační vlastnosti , a to může pomoci vašemu tělu zlepšit krevní oběh . Ale možná jeho nejdůležitější vlastností je , jak to pomáhá tělu vytvořit arginin , jinou aminokyselinu , která pomáhá buňkám těla rozdělit , podporuje hojení ran a pomáhajících své tělo k odstranění amoniaku . Citrulin pochází z několika zdrojů , ale je zvláště vysoké vvyvolených . Meloun Flesh
jíst meloun maso nebo pít koncentrované meloun šťáva obsahuje vysoké hladiny citrulinu , v závislosti na oddělení Spojených států zemědělství . USDA vědci zjistili, že dobrovolníci ve studii na toto téma , který pil meloun šťáva měli vyšší hladiny argininu , vedlejší produkt zpracování těla z citrulinu . Studie vedla výzkumníky , aby zvážila argininu jako lék na vysoký krevní tlak , vysoká hladina cukru v krvi , a cévních komplikací srpkovitou anémií .
Watermelon Rind
Watermelon kůra má citrulin " ve velkém množství , " podle oddělení Spojených států zemědělství . Výzkum, který vedl k tomuto zjištění naznačuje, že obvykle , odhozené slupky ", může přinést užitečný výrobek ze zemědělského odpadu , " podle USDA výzkumu shrnutí .
High - Protein Foods
potravin, které jsou s vysokým obsahem bílkovin obecně mají vysoký citrullines , dle Zdraví vitamíny příručce . Mezi ně patří maso , ryby , vejce , mléko , edamame , a jiné luštěniny .