Orange Sauce výživa

pomerančovou omáčkou ,populární koření v čínské kuchyni se používá jako poleva na proteiny a rostlinné hýbat - smažit jídla . Přesná nutriční informace se budou lišit v závislosti na konkrétním výrobci ( u balených omáček ) nebo receptu ( v restauracích ) . Složení

Hlavními složkami základní oranžovou glazurou jsou sojová omáčka , pomerančový džus nebo kůra , voda , zázvor , pepř a bílý cukr . Med jealternativní sladidlo občas používá , a kukuřičný škrob se obvykle přidávají v malých množstvích jako zahušťovadlo .
Hotové omáčky

V hotové omáčky obsahující pomerančovou kůru a cukr , dvě polévkové lžíce se skládají z 60 kalorií , nula , které jsou z tuku , 100 mg sodíku , 15 g celkových sacharidů a 13 g cukru .
Domácí vaření omáčka

jednoduché variace domácí recept obsahuje šťávu ze 2 pomerančů , 1/2 šálku sojové omáčky , kuřecí vývar 1/2 šálku a 1 lžičky . pomerančové kůry . Per dvou lžící porce ,omáčka obsahuje 39 kalorií , 0,1 g tuku a méně než 1 mg cholesterolu .
Nutriční hodnoty

pomerančovou omáčkou poskytuje malou výživnou hodnotu , neboť neobsahuje vlákninu , bílkoviny , esenciální vitamíny nebo minerály . Vzhledem ke své kalorií , mělo by být konzumovány s mírou jako součást rozumnou dietou .
Varování

sójovou omáčku , připravenou z pšenice , může způsobit mírné až silné reakce u pacientů s alergií na lepek . Diabetici by se měli vyhnout hotové omáčky s vyšším obsahem cukru .