Jaké jsou výhody fazolkami
? Fazolové klíčky jsou výhonky , které rostou z naklíčených zrn . Používají se do salátů , sendvičů a hýbat smažit jídla , a mohou být konzumovány samostatně . Mnozí lidé milují klíčky na lámání chleba a výživy , které poskytují . Proteiny
Fazolové klíčky jsou bohaté na bílkoviny , nabízí až více bílkovin za unci , než zelené listové zelenině , jako je špenát nebo kapusta . Sójové klíčky jsou ve skutečnosti 28 procent bílkovin , což je více než maso ( 19 procent ) a vejce ( 13 procent ) .
Esenciálních mastných kyselin
Klíčky jsou bohaté na důležité mastné kyseliny , které jsou důležité pro imunitní zdraví .
vláken
Klíčky jsou bohaté na vlákninu , což je prospěšné pro trávení zdraví .
nízkým glykemickým indexem
Klíčky jsou nízké na glykemický index , což znamená, že nebude mít dramatické kolísání hladiny cukru v krvi .
snadno a rychle
Fazolové klíčky mohou být pěstovány snadno a rychle ze sušených fazolí . To jeideální potravinou v době krize nebo nedostatku potravin dělá . Při výběru fazole , nezapomeňte si koupit fazole , které jsou speciálně připravené pro klíčení . Použití hromadné sušená semena , které nejsou určeny pro klíčení bude mít za následek jenpár fazolí klíčení , zatímco ostatní kvasit a zničit celou dávku .