Jak porovnat Probiotické jogurty

Národní jogurt asociace v AboutYogurt vysvětluje, že jogurt je " kultivovaný mléko . " Proces kultivace se stane, když jsou živé organismy přidány do pasterizovaného mléka, způsobí, že se změní do jogurtu . Mezi organismy jsou kmeny bakterií, které fermentují mléko , měnící se do nové textury s jedinečnou chuť . Bakterie v jogurtu i nadále , pokud není zničena v tepelném zpracování provádí po fermentaci . AboutYogurt také vysvětluje, že " probiotika " jenázev pro zbývající bakterie , druhu , která je považována za zdravou nebo " dobré " bakterie . Pokyny dovolená 1

Navštivte mléčné ulička místního obchodu s potravinami . Plain , ochucené , bez tuku , bez cukru , a další druhy jogurtu mají potenciál pro bytí " probiotické " jogurt , pokud se bakterie používají , aby jim nebyla zničena . Podívejte se na své možnosti a vybratněkolik, které seznam kmenů bakterií v seznamu složek . USProbiotics poskytuje některé společné deformace jména jako Lactobacillus casei a acidophilus .
2

Zkontrolujte štítek na pečeť s nápisem " živé a aktivní kultury . " Balené jogurt nemusí říkat " probiotické " proto, že je ve své podstatě probiotický jogurt , pokud procházejí tepelným zpracováním . Národní jogurt asociace v AboutYogurt vysvětluje, že aby jogurtu mít těsnění , musí mít 100 milionů kultury za gram v době výroby . Těsnění je dobrovolné; není-li těsnění , můžejogurt stále mají požadovaný počet probiotik , ale nemůžete vědět jistě . Pokud jetěsnění ,jogurt je kvalifikován jako probiotikum .
3

identifikovat vaše potřeby . Pokud hledáte pro probiotický jogurt se zvláštním kmenem bakterií na určité zdravotní potřeby , určit, který jogurt je probiotický těsnění a která má napětí , které hledáte , jiné nutriční požadavky na obsah, který chcete , a chuť se vám líbí . Pokud hledáte pro jogurt s tolika kmenů , jak si můžete najít , srovnat seznamy přísady a koupit ten s největším počtem chráněných druhů bakterií . Pokud hledáte pro ekologické jogurt nebo zvláštní výživu obsah ( jako jsou kalorie , sacharidy , bílkoviny ) , pak porovnat živé kultury a údaje o výživové hodnotě určit, které jogurtu nejlépe vyhovuje vašim potřebám .
4

Spolehněte na vašich chuťovým buňkám . Pokud najdete spoustu možností , a pak udělat jednoduchý chuť test. Kupte si jogurty , které se líbínejvíce vám a vyzkoušet si je . Můžete najít několik druhů , které odpovídají Vaší kvalifikaci pro probiotické obsah , pro který se hledá .