Příklad Osobní Dieta analýza
Osobní strava analýza je místo, kdedietetik nebo odborník na výživu hodnotí každodenní stravy jedince k určení jeho zdravost . Existuje mnoho důvodů , že strava analýza může být nezbytné . Jednotlivec může mít zdravotní problémy nebo problémy, jako je pozornost - deficit nepořádek hyperaktivity ( ADHD ) , obezity , diabetu a Crohnovy choroby . Existuje mnoho lidí v západní společnosti , kteří by měli prospěch z dietního analýzy tolik typické západní stravy jsou mimo rovnováhu, nutričně a to může způsobit celou řadu onemocnění a dalších zdravotních problémů . Software , Online nástroje
Existují softwarové balíky , které mohou být použity jako doma . To by znamenaloindividuální zadání jeho nebo její denní příjem potravy do počítače a umožňuje to udělat dietní analýzu . Strava by pak mohl být upraven a znovu zadat , dokud nebylo dosaženo správné nutriční obsah . Mnozí dietologové udělat pro své pacienty . Software stojí kdekoli od 2 dolarů každý měsíc ( on-line ), $ 800 pro softwarové dietologové použít . K dispozici jsou také bezplatné nástroje pro dietu analýzy , jako je například amerického ministerstva zemědělství je nástroj , MyPyramid.gov .
In- osoba dietní Analýza
dietologové a odborníci na výživu kteří si jeden na jednoho poradenství . Mnozí odborníci na výživu účtovat pod 100 dolarů za hodinu . Třicet až 90 minut týdně po dobu několika týdnů ( cca 10 týdnů) by být dostačující pro většinu lidí .
Food Journal
osobu , individuální nutriční poradenství obvykle zahrnujepacient nebo klient vést si deník nebo potravin deník o tom, co jedí každý den . Většina potravin časopisy jsou uchovávány po dobu několika dnů až několika týdnů . Strava je pak hodnocen nutriční obsah , zůstatek , kalorie , velikosti porcí , tuků a sacharidů příjmu , atd.výživa expert pak přezkoumá deníku a provést navrhované změny pacienta nebo klienty stravy .
Příklad denního stravovacího deníku
Snídaně : 2 vejci2 lžíce . butter1 kus bílé toast3 šálky kávy
Oběd : 1 hamburger1 velký fries1 velký soda
Svačina : 1 šálek barbecue bramborové lupínky
Večeře : 2 šálky kuřecí hrnec w /brambory , smetana kuřecí polévka , sýr čedar , onions1 francouzské válce
Dessert1 pohár čokoládová zmrzlina
Problémy
Tato dieta s vysokým obsahem cholesterolu , kalorií a nasycených nebo " špatné " tuky . Tato strava je také vysoká ve zpracovaných potravinách , včetně bílé mouky , které mají mnoho živin, jako jsou vitamíny, minerály a aminokyseliny odstraněny . Výsledkem je, že tato strava je také nízký obsah vlákniny . I když to neobsahuje dostatečné množství bílkovin , ale ve skutečnosti obsahuje příliš mnoho . Tato strava obsahuje dostatek porcí zrn , ale není dostatek celozrnných jako průvodci , jako potravní pyramidy v úmyslu . Tělo reaguje podobně jako bílá mouka , jak to dělá na cukr , takže by to mělo být považováno za více cukru než zrnko ačkoli to obsahovat některé živiny . Cukry a tuky mají tenký proužek na potravinové pyramidy , což znamená, bychom měli omezit svůj příjem z těch věcí . Tato dieta je v tuky a cukry příliš vysoké a potřebuje více ovoce , zeleniny a celozrnných výrobků . Potraviny, jako ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků obsahují mnoho důležitých živin, jako jsou vitamíny, minerály , aminokyseliny a vlákniny, která tuto dietu a mnoho typických západních diet chybí palců
Doporučení
výživu nebo dietolog by navrhnout něco jakonásledující :
Snídaně : 1 egg1 polévková lžíce . řepkový olej margarine1 /2 jablka sliced1 kus celozrnný bread1 na 2 šálky zeleného čaje nebo šťávy
Oběd : 1 tuňák sendvič na celozrnným chlebem w /salátem a rajčaty a 1 polévková lžíce . nízkotučné majonézy ( . nebo 1 krůtí nebo vegetarián burger na celozrnného chleba s hlávkovým salátem a rajčaty , kečupem a hořčicí , 1 lžička mayo v případě potřeby ) 1/2 šálku pečené chips1 sklenice vody nebo šťávy
Svačina : 1 celý pomeranč nebo 4 plátky 3-4 palce řapíkatým celerem s arašídovým máslem
večeře: 1 šálek kuřecí kastrol se sýrem mozzarella , cibule , zapečené brambory , s nízkým obsahem tuku mléka 1 šálek zeleného salátu s 1 polévková lžíce . olivový olej a ocet dressing1 na 2 ks celozrnného chleba dle vlastního výběru ( tj. plátky , role nebo bageta ), 1 sklenice vody nebo džusu
Dezert : 3/4 šálku čokolády zmrazené jogurt
Vysvětlení doporučení
doporučení dodá mnoho živin a sníží množství kalorií , špatného tuku a cholesterolu . Tato upravená strava je mnohem vyváženější a obsahuje správné množství každé skupiny potravin . Existuje mnoho způsobů, jak upravit individuální jídelníček . Osobní poradenství a dotazování je užitečné při určování , jaké druhy potravin, které mají začlenit do stravy . Tato dieta byla změněna tím, že stávající možnosti klienta a dělat je zdravější . Existuje mnoho kreativních způsobů, jak změnit něčí stravy a osobní poradenství od odborníka na výživu jeideální metoda pro dosažení tohoto cíle a najít řešení, které bude trvat .