Fakta o draslíku a solí

Mnoho lidí ve Spojených státech konzumují příliš mnoho sodíku , ale příliš málo draslíku . Vědci z Institutu medicíny národních akademií ( IOM) Doporučujeme snížit příjem soli a zvyšuje spotřebu draslíku - bohaté ovoce a zeleniny , v souladu s News - Medical.net . O

Podle Everydiet.org , sodík a draslík jsou elektrolyty , které pracují společně v těle regulovat množství vody povolený do buněk . Když jeden nebodruhý je konzumovat příliš mnoho nebo příliš málo ,tlak v krevních buňkách se zvyšuje .
Význam
Jíst zpracovaných potravin může vést k draselný /soli nerovnováhy .

Podle vědců z Mezinárodní organizace pro migraci , mnozí Američané konzumují poměr soli k draslíku , které značně upřednostňuje sůl . Everydiet.org ukazuje, že jednou z příčin je vysoká spotřeba zpracovaných potravin , které obsahují vysoké množství sodíku .
Rizika
Příliš mnoho soli může vést k vysokému krevnímu tlak .

Příliš mnoho příjem sodíku v kombinaci s příjmem draslíku příliš málo může vést ke zvýšení krevního tlaku , podle výzkumníků IOM .
Výhody

draselný zvyšuje zdraví kostí .

Zvýšený příjem draslíku kompenzovat příjem soli může zabránit vysoký krevní tlak , snížení hustoty kostí a problémy s ledvinami . Pro ty s vysokým krevním tlakem , snížení příjmu soli může pomoci vyřešit tento problém .
Prevence /Solution
růžičková kapusta obsahují zdravé hladiny draslíku .

Zabraňte nerovnováhu solí draslíku jíst čtyři až pět porcí zeleniny denně , místo doporučeného dva až tři . Draslík bohaté potraviny patří růžičková kapusta, špenát , houby a mandle .