Jaké jsou důsledky Dieta s ne dost tuku

? Mnoho lidí se zabránilo tuku být zdravější , nebo zhubnout . Ale je možné jít příliš daleko ? Stručně řečeno , ano . Tuky , také volal mastné kyseliny , jsounezbytnou součástí naší stravy a sloužit mnoho rolí v našem těle . Poskytují strukturu buněčných membrán, pomáhají přepravovat různé sloučeniny v celém našem těle , a jenosič pro udržení života vitamínů . Struktura

Tuky jsouklíčovou součástí buněčných membrán , které jsounejvzdálenější součástí každé buňky v našem těle , která řídí to, co přijde a co zhasne . Naše těla použití tuků v membráně pro řízení struktury a funkce buněk rozhodování o tom, jaký typ mastné kyseliny začlenit do buněčné membrány . Bez adekvátního tuků v naší stravě , může buněčné membrány nebude správně fungovat .
Izolace

Tuk jeizolační látka, což znamená, že může udržet rovnoměrnou teplotu . To je důležité v lidském těle , jako tuk pomáhá izolovat vnitřní orgány a chrání citlivou tkáň před extrémními teplotami . Podkožní tuk , který se nachází těsně pod kůži , pomáhá udržovat tělesnou teplotu . Pokud se člověk stane hladový nebo zabrání tuky příliš , ublížení na tuku obchody mohou vybijí ačlověk bude méně schopné modulovat tělesnou teplotu .
Vitamíny

dietní tuk slouží jako nosič pro tuk - rozpustné vitamíny a , D , E a K. Kolektivně , tyto vitamíny udržovat zdravou pokožku , pomoc při srážení krve , posilují kosti , a může pomoci předejít rakovině a dalším nemocem . Nedostatky v tucích rozpustných vitamínů může mít dalekosáhlé účinky na tělo . Tuk také pomáhátělu vstřebávat různé prospěšné fytochemikálie z potravin , jako je například lykopenu z rajčat .
Esenciální mastné kyseliny

Tuk je takézdrojem esenciálních mastných kyselin , které jsou ty, které musí být získány z naší stravy . Patří mezi ně omega-3 , omega -6 a omega - 9 mastné kyseliny . Omega - 3 mastné kyseliny získaly největší pozornost výzkumníků z důvodu jejich protizánětlivý účinek a pozitivní vliv na hladinu cholesterolu v krvi . Nedostatek omega - 3 mastných kyselin bylo spojeno se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění , špatné poznání , a jiných poruch .
Reality Podívejte

Zatímconedostatek v tucích je nebezpečné , to je velmi neobvyklé ve Spojených státech, kde tuků v potravě jsou hojné . Většina z nás si spoustu tuků v naší stravě , s výjimkou těch, na extrémní tuku bez stravy nebo s těžkými poruchami příjmu potravy nebo omezený přístup k potravinám .