Potraviny pro zvýšení Iron &HDL

Železo je potřebné k výrobě hemoglobin , který přenáší kyslík do celého těla v červených krvinkách . Strava nedostatečná železa může vést k anemii z nedostatku železa , což způsobuje vážné únavy a vyčerpání v důsledku nedostatku kyslíku -nést červených krvinek . High - density lipoprotein nebo HDL , je " dobrý cholesterol ", nezbytné pro poškodí potenciálně nebezpečného LDL ( špatný cholesterol) hladiny transportem do jater , kde mohou být zpracovány . Eskalace žehličku a hladinu HDL konzumací některých potravin . Živočišný Zdroje železa

potraviny živočišného původu obsahují nejvyšší množství železa . Kromě toho ,tělo absorbuje železo z živočišných zdrojů , známých jako " heme železo , " účinněji než jiné zdroje . Srdcovky poskytují největší množství železa , při 28 mg na 100 gramů . Játra, srdce a ledviny všechny poskytují více než 8 mg železa na 100 gramů . Srnčí obsahuje 7,8 mg , s libové hovězí maso nabízí 2,5 mg na 100 gramů.
Non zvířecího zdroje železa

Mnoho bylin a koření poskytují dobrý zdroj železa . Ground tymián , skořice a rozmarýnu obsahuje 124 mg , 38 mg a 30 mg na 100 gramů , resp . Některé obiloviny jsoudobrým zdrojem železa , s otruby vločky poskytujínejvíce na 20 mg na 100 gramů . Fazole a luštěniny jsou dalším dobrým zdrojem železa , stejně jako sušené ovoce , ořechy a semena .
Rozpustná vláknina

Kromě regulaci uvolňování inzulinu a podpora zdravé funkce trávicí , rozpustná vláknina může zvýšit hladinu HDL a nižší celkový cholesterol . Ovoce a zelenina ( zejména citrusové plody ) , luštěniny , celozrnné obiloviny , oves , otruby a hnědá rýže jsou dobrým zdrojem rozpustné vlákniny .
Tuky

mononenasycené tuky nacházejí v jedlé oleje , jako jsou hladiny HDL zvýšení oleje pomáhají oliv a řepky . Omega- 3 esenciální mastné kyseliny nalezené v tučných rybách a ořechy a semena mají mnoho zdravotních výhod , včetně zvýšení hladiny HDL a zpracování špatné tuky . Vyhněte nasycené nebo trans-tuky .
Cibule

Fat Free Kuchyně uvádí, že jíst půl syrové cibule denně zvýší hladinu HDL v průměru o 25 procent .