Indian Dieta pro diabetu 2. typu

diabetes typu 2 , jeforma diabetu , který se vyskytuje v dospělosti a je onemocnění, při kterémpoškozený není závislý na inzulínu . Diabetes 2. typu jechronické onemocnění, které má vliv na způsob, jakým své tělo metabolizuje glukózu nebo cukr , tak, aby mohl být později použit jako zdroj energie . Tato forma diabetu zahrnuje rozvoj inzulínové rezistence a /nebotělo nedokáže generovat dostatečné množství inzulínu k udržení vyrovnané hladiny cukru v krvi . I když neexistuje žádný lék na tento stav , je možné ovládat pomocí diety a cvičení. Fiber

" Když už mluvíme o diabetu a strava :Cenný Survival Guide pro nově diagnostikovaných diabetiků " autoři Deepa Mehta a SA Vali vysvětlit význam vlákniny ve stravě diabetika . Indická rada pro lékařský výzkum naznačuje denní příjem 25 až 35 gramů vlákniny . Vláknina pomáhá přirozeně snížit hladinu glukózy v krvi. V indické stravy s vysokým obsahem vlákniny zahrnují věci jako otruby , celá zrna , obilovin , čerstvé ovoce , sušené ovoce , syrová zelenina , červené fazole , fazolové výhonky , parmice přípravky , kazetové fazole , stehno stonků, lotus stonky , listy kari , granátové jablko , zelené chilli , koriandr , a cardomon semena . Mehta a Vali také tvrdí, žeúvod k vysokým obsahem vlákniny potravin by mělo být provedeno pomalu a postupně; zvýšit množství vlákniny pěti gramy denně , dokud se setkáte s 35 g za den limitu . Přitom vám pomůže , aby se zabránilo pocit nafouklý břicha a problémy s nadýmáním či pravidelnost stolice .
Sacharidy

Podle Metha a Vali ,diabetik by měl konzumovat 65-75 procent denních kalorií v komplexních sacharidů . To zajistí, že hladina cukru v krvi stále regulována. Komplexní spotřeba sacharidů pomáhá minimalizovat triglyceridů a cholesterolu v krvi také zlepšuje trávicí procesy . Potravinové zdroje pro diabetika patří luštěniny , rýže a celozrnný chléb .
Proteiny

Metha a Vali doporučujeme 25 procent denního kalorického příjmu pochází z bílkovin . Potravinové zdroje jsou sójové boby , sýr , kuřecí maso, vaječné bílky , ryby a zelené listové zeleniny . Strava , která je příliš bílkovin může mít škodlivé účinky na játra a ledviny , nutí je pracovat tvrději .
Chana

Chana dal jelusk , který nám Běžnou součástí indické stravy; Tyto luštěniny jsou ctěni pro své anti- diabetických vlastnosti . Chana je vlákno bohaté a nižší hladiny cukru v krvi přirozeně . To také snižuje nalačno hladinu cukru v krvi , neboť narušily průchod cukrů v moči; snižuje něčí potřebu inzulinu .
Cholesterol

Indická dieta pro diabetes mellitus 2. typu také doporučuje snížit příjem cholesterolu . Vysoká hladina cholesterolu přispívá ke kardiovaskulárním chorobám; ne více než 300 miligramů cholesterolu by měly být konzumovány denně . Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krvi , Metha a Vali doporučit pečení , vaření v páře , pečení nebo grilování potravin spíše než je smažení . Konzumovat nízkým obsahem tuku nebo odstředěné mléčné výrobky místo odrůd plnotučné mléko .