Protein Výživa Zdroje
Kompletní proteiny obsahují devět aminokyseliny důležité pro lidské zdraví . Neúplné proteiny obsahují jen některé z těchto aminokyselin; však neúplné bílkoviny mohou být kombinovány k doručování všech devět aminokyselin.
klipart maso, drůbež, ryby
maso, drůbež a ryby jsou bohaté na kompletní bílkoviny . Nicméně , strava s vysokým obsahem masa může vést k vysoké hladiny cholesterolu , a proto je důležité jíst rovnováhu potravin , včetně libové živočišné bílkoviny ( jako jsou ryby a kuřecí maso bez kůže ) a luštěniny .
Mléčných výrobků a vejce
Mléko , sýry a vejce jsou bohaté na bílkoviny . Nízkotučné mléko a sýr vám může poskytnout výhody bílkovin bez zdravotních nevýhod spojených s tukem .
Luštěniny
Luštěniny obsahují všechny čočka a fazole , a jsou vysoké bílkovin a nízkým obsahem tuku . Sojové boby jsou pouze na rostlinné bázi kompletní bílkoviny .
Množství
denně Doporučená denní příjem ( RDA ) bílkovin je 46 g pro dospělé ženy a 56 gramů pro dospělý muž . 3- oz . kus masa obsahuje asi 21 g bílkovin ,sklenici mléka, má 8 gramů ašálek fazolí má 16 gramů . CDC doporučuje jíst vyváženou stravu s množstvím potraviny , která zajistí správné množství bílkovin spolu s dalšími živinami .