Kyselina citronová Výhody

Kyselina citronová jeorganická kyselina je produkován v přírodě , a jepřirozené konzervační . Nalezeno v citrusových plodů , kyselina citronová má stovky použití v potravinářském průmyslu , ve vědě a v těžkém průmyslu . Kyselina citronová jehráč pozadí ve spoustě věcí, které používáme každý den , a prospívá nás v dobrém zdravotním stavu . Lemon voda

Jednou z hlavních výhod kyseliny citronové je jeho úžasné regenerační schopnosti . Tvrdí se, pitné vody, citrónovou , která má vysokou koncentraci kyseliny citronové , může léčit pálení žáhy , nadýmání a říhání . Kyselina citronová v citrónové šťávy také podporuje trávení , a pohybuje střeva jako přírodní Průjmová , prevenci zácpy .
Konzervace potravin

Přidání kyseliny citronové na konzervy , ovoce nebo želatinové bázi pouště a konzervy zeleninové a masové výrobky výrazně prodloužit životnost těchto produktů . Kyselina citronová jekonzervační prostředek , který je schopen bojovat s účinky bakteriálního rozpadu .
Zdraví

jíst citron a limetkové šťávy , spolu s dalšími citrusových plodů jako pomerančů a grapefruity prospěch tělo . Kyselina citronová bylo prokázáno, že k rozbití ledvinových kamenů ovlivňuje rovnováhu kyseliny citrónové moči . Přítomna kyselina citronová více v moči , bude méně pravděpodobné ledvinové kameny moci tvořit , jako kyselina citronová chrání proti tvorbě kamenů , a bude mít všechny kameny, které jsou přítomny od roste co do velikosti tím, že povlak , zabraňuje materiály od přilepení je a dělat je větší .
změkčování vody

kyselina citronová má schopnost chelatovat kov , to znamená, že vytváření vazeb mezi vazebná místa na molekulární úrovni . To jevelmi efektivní přísada do mýdel dělá . Přidání kyseliny citronové se detergentů a mýdla pomáhá k čištění chelát tvrdou vodu , což usnadňuje čištění výrobku do pěny . Tímto způsobem nemusíte používat změkčovač vody .
Víno

Kyselina citronová se přidává do vína , kde použité hrozny mají nízkou hladinu kyselosti . To dává vínu plnější chuť , a pomáhá vyvedu přírodní cukry . Tato metoda se běžně používá v levných vína , jak to stojí méně než při použití vyšší kvality hroznů .
Fotografie

fotografování , kyselina citronová může být použit v tom, co je tzv. stop lázeň, tekuté chemické ponoření , které zastaví proces chemického vývoje na fotografický papír . Rozvoj kapalina je obvykle vyrobena s alkalickým ve směsi , která je vzákladní kov, který se rozpouští ve vodě . Kyselina citronová neutralizuje účinek alkalické , zastavení vyvíjející proces .
Flavor Vylepšení

Nejen, že kyselina citronová zachovat , ale může zvýšit chuť stejně . Kyselina citronová je často používán pro přidání kyselé nebo kyselé chuti do potravin a nealkoholických nápojů . Kyselina citronová Obvykle je identifikována číslem E E330 -li přidán jako dochucování .