Zdroje vitamínu D
Vitamin D je nezbytný pro zdravé a vyvážené lidské stravě . Lidské tělo může přijímat vitamín D prostřednictvím různých přírodních a doplňkových zdrojů . Zdroje vitamínu D jsou poněkud omezené , ale snadno dostupné . Sunshine
nejjednodušší a nejpřímější způsob, jak získat vitamin D je přes slunci . Dospělí by měli dostávat 20-30minut na poledním slunci několikráttýdně . Nejlepší sezónní slunce příjem je pozdní jaro , léto a brzký podzim . V zimě , pravidelné užívání lehátku je přijatelné , pokud se vyhnete spálení .
Potraviny
počet zdrojů potravin obsahujících přirozeně se vyskytující vitamín D je málo . Olej z tresčích jater jenejlepším zdrojem potravy , následuje ryb , včetně lososa , tuňáka a makrely . Většina komerčně dostupné mléka ve Spojených státech je obohacené vitaminem D , ale ostatní mléčné výrobky ( jako jsou sýry a zmrzlina ), obvykle nejsou obohacené . Ostatní potraviny , které mohou obsahovat přidaný vitamín D jsou snídaňové cereálie , pomerančový džus , jogurt , a margarín .
Doplňky
Vitamin D lze nalézt v potravinových doplňků . To zahrnuje multivitaminy , jakož i assingle doplňky vitaminu D2 nebo D3 . Nové důkazy z National Institutes of Health naznačuje, že obě formy jsou metabolizovány jinak , a že vitamin D3 může být
až třikrát účinnější na lidský organismus než D2 .
Vlastnosti
Vitamín D pracuje s vápníkem a fosforem vybudovat silné kosti a zuby . Spolupracuje také s vitaminy A a C v boji proti nachlazení a budovat imunitní systém . Výzkum vitamínu D Radě spojuje její nedostatek se rakoviny , srdečních onemocnění , autoimunitní onemocnění , deprese , osteoporóza , vrozené vady a další .
Typy
Existují tři hlavní formy vitaminu D. cholekalciferol ( vitamin D3 ) je jediná přirozeně se vyskytující forma . Je vyroben v kůži , a mohou být také chápáno jako doplněk . Kalcidiolu jeprehormone v krvi , a určuje, nedostatkem vitamínu D v lidských krevních testů . Kalcitriol jesteroidní hormon nalezeny v ledvinách a tkáních . Je to nejsilnější steroidní hormon v lidském těle , a má účinky proti rakovině . Oba kalcidiolu a Kalcitriol jsou odvozeny od přirozeně se vyskytující vitamín D3 .