Soy Protein & Funkce ledvin

Sójové bílkoviny se ukázala býtkvalitní alternativou pro zabývající se zdravím ledvin jednotlivců . Je toideální způsob, jak získat potřebné bílkoviny , přičemž se zabrání zdroje živočišné bázi , které přispívají k jiné zdravotní problémy , které obklopují pokles funkce ledvin . Přesto , spotřebitelé sóji musí být ostražití . Výzvy

na všech úrovních spotřeby , každý typ proteinu kmenů ledviny již tažný dělat svou práci , což způsobuje hromadění odpadu v krevním řečišti . To významně přispívá k nechutenství a celkové únavě přináší o trochu chyt- 22 pro jednotlivce čelí problémy s ledvinami . Protein jedůležitou součástí každé diety , ale jak někdo může jít o omezení vedlejších účinků ? Potraviny na bázi sóji jsouzdravá volba , ale pacienti ještě musí poradit se s dietologem , nejlépe ten, který se specializuje na výživu ledvin . Tito odborníci vám pomohou vést pacienta k nalezení vhodné rovnováhy mezi celkové spotřeby bílkovin a zároveň vysvětluje výhody odlišných druhů sojových bílkovin .

Výhody

Kvalita bílkovin v každém potravin je založena na úrovni aminokyselin , které obsahuje . Většina sójové - potraviny mají aminokyseliny srovnatelné v prospěch které se nacházejí v živočišných produktech . Ale skutečné pozitiva sóji jsou prezentovány v celkové výhody, které nabízí specifické pro osoby s problémy s ledvinami . Soy přispívá k výraznému poklesu hladiny cholesterolu a dalších tuků v krvi . Navíc ,American Heart Association doporučuje sójové bílkoviny v boji proti srdečním onemocněním : číslo jedna příčinou úmrtí mezi těmi, s onemocněním ledvin . Sója obsahuje také přírodní sloučeniny zvané isoflavony , který se nachází především v fazolí , který je věřil k podpoře zdraví ledvin .

Obavy

Podle University of Maryland úrovně Medical Center , draslíku a fosforu v sóji delší než protein produkovaný zvířaty . Když ledviny začnou selhávat , jejich schopnost odstranit normální hladiny draslíku a fosforu je již narušena . Ty, kteří hledají ke zlepšení funkce ledvin je nutné omezit příjem potravin s vysokým stopových množství těchto minerálů . To jedůvod, proč se poradit s dietologem ledvin před přidáním sóji do stravy .
Příklad

American Heart Association doporučuje konzumovat minimálně 25 g sójového proteinu denně . Toho lze snadno dosáhnout s jedním sojovou hamburger (10 až 12 g proteinu ) ,8- oz . sklenice sójového mléka (10 g bílkovin ) a 4 oz tofu (13 g bílkovin ) .
Good & Bad

Tofu , sójové mléko a tempeh (ořechový příchutí sojové placička s ječmenem ) jsoutři sóji produkty většina pacientů ledvin lze použít s trochou obav z negativních vedlejších účinků . Bohužel , vysoce zpracované alternativní produkty, jako vegetarián hamburgery , vegetarián chick- placičky , vegetarián klobásou a podobné položky by měla být omezena na ledviny zdravé stravy . Většina z nich obsahuje nadměrné množství sodíku, draslíku a fosforu . Spotřeba sójových oříšků , sóji , edamame a miso by také měla být striktně moderovány .