Seznam potravin s vysokým množství železa

Jíst vyváženou stravu poskytne vitamíny a minerály , které potřebujete pro zdravé tělo . Železo jeminerál , co potřebujete , protože přenáší kyslík z plic do celého těla . Železo je obsaženo v zelenině a masa . Nedostatekželeza může zpomalit růst u dětí nebo způsobit únavu u dětí a dospělých . Váš lékař bude poskytovat léčbu, pokud se zjistí, že máte nedostatek železa . Funkce

Podle oddělení Spojených států zemědělství , železo jeminerál nalezený v krvi . To je důležité pro život , protože železo přenáší kyslík z plic do zbytku těla . To je nalezené v rostlinách , masa , drůbeže a ryb . Jíst potraviny s vysokým obsahem železa může pomoci udržet vás a vaši rodinu zdravé
Fakt

Existují dvě formy železa nalezené v potravinách .; hem a nonheme . Podle Prevention Magazine , heme jelépe stravitelný ze dvou . Heme železo se nachází v korýšů , jako jsou škeble , hovězí maso, kuřecí maso a většina druhů mořských živočichů , jako jsou krevety . Nonheme železo se nachází v zelené listové zelenině , jako je brokolice , sušené ovoce , fazole , jako jsou čočky a melasy .

Typy

Podle Centra pro nemoc Kontrola a prevence , existuje několik dobrých zdrojů železa ve zdravé výživy . Potraviny s vysokým obsahem železa zahrnují :

• Obohacené potraviny : obiloviny , ovesné vločky nebo rýže • Zelená listová zelenina : špenát , hořčice zelené nebo zelené kapusty • Seafood : losos , krevety nebo ústřice • Luštěniny : fazole a sójové boby • Ořechy : mandle , kešu oříšky a slunečnicová semínka • Drůbež : krůtí , kuřecí maso nebo vejce • Červené maso : vepřové , hovězí nebo jehněčí
Úvahy

Tam jsou také potraviny, které pomáhají vaše tělo vstřebávat železo lepší . Podle CDC , jíst ovoce nebo zeleniny , které jsou bohaté na vitamín C je prospěšné pro absorpci železa , zvláště když se konzumují společně . Například , můžeželezo - dáno jídlo patří losos , pečené brambory , špenát a sklenici pomerančové šťávy . Pokud jstevegetarián , můžejídlo patří cizrna a rýže , brokolice a sklenici rajčatové šťávy .
Výhody

Železo má několik výhod . Podle potraviny s vysokým obsahem železa , které mají doporučené množství železa pomůže zvýšit přísun kyslíku do svalů . To také zvýší vaši odolnost vůči nemocem a stresu a předcházet únavě . Podle CDC , železo jesoučástí mnoha enzymů a je používán v mnoha buněčných funkcí . Když nemáme dostatek železa , ovlivňuje mnoho částí našeho těla .
Varování

Pokud se Vaše hladina železa příliš nízké ,železo - nedostatek známý jako anémie vyvíjí . Podle Jackson Siegelbaum gastroenterologie , pokud máte anémii , budete se cítit týden , unavení a mají dušnost . U dospělých , anémie může být způsobeno tím, chronickou ztrátou krve , jako je menstruace . Obvykle se děti stávají anémii v důsledku nízké množství železa v jejich stravě . Váš lékař bude dělat krevní testy, aby hledají nedostatku železa a podat vhodnou léčbu nebo lékařský předpis .
Doporučené denní dávky železa

• Infantso 7 - 12 měsíců , 11 mg /den • Childreno 1 až 3 roky , 7mg/dayo 4-8 roků , 10mg/day • Maleso 9-13roků , 8mg/dayo 14-18 roky , 11mg/dayo 19-70 + let , 8mg/day • Femaleso 9-13 roky , 8mg/dayo 14 - 18 roků , 15mg/dayo 19-50 roky , 18mg/dayo 51-70 + let , 8mg/day • Těhotná womeno 14 - 50 roky , 27mg/day • Kojící womeno 14-18roků , 10mg/dayo 19 až 50 roků , 9mg/day