Drůbež Nutriční hodnoty

Turecko , kuřecí a kachní jsou často používány v průběhu prázdnin , nebo k označení zvláštní příležitosti . Zatímco oni mohou mít chuť , mají oba klady a negativní nutriční bodů , aby zvážila . Obecné informace

Zatímco každý druh drůbeže se bude lišit , existují určité charakteristiky, které jsou vidět po celém druhu masa . Drůbež bude často poněkud s vysokým obsahem tuku a cholesterolu , ale budevynikajícím zdrojem bílkovin .
Chicken

Polovina z jedné kuřecími prsíčky má 8 g tuku , a má téměř 20 procent svého denního hodnoty cholesterolu . Tato dávka má mít 18 g bílkovin , nicméně , stejně jako 23 procent svého denního hodnoty vitaminu B6 .

Duck

polovina kachny (270 g masa ) má 41 g tuku a 72 procent svého denního hodnoty cholesterolu . Stejná porce má 47 g bílkovin , a také má 62 procent svého denního hodnoty železa .
Turecko

Maso z jedné libry krůtí prsa má 32g bílkovin , a má více než 35 procent svého denního hodnoty vitaminu B6 a niacinu . Turecko je stále vysoký cholesterol , ale s 32 procent svého denního hodnoty v jedné porci .
Guinea Hen

Polovina Guinea slepice má hodně co nabídnout . Existuje 81 g bílkovin v polovině Guinea slepice . K dispozici je také 132 procent vašeho denního hodnoty niacinu a 66 procent svého denního hodnoty vitaminu B6 .