Pozemní Bison Nutriční informace

Pozemní bizon je i nadále snaží získat popularitu a uznání jako zdravou a chuťově maso . S tím bylo řečeno , existují různé nutriční aspekt země bizonů , aby zvážila před přidáním do svého jídelníčku . Servírovací

Americké ministerstvo zemědělství definuje jednu porci mleté ​​bizona jako 3 oz ze země , trávy - krmil maso bizona . To je 85 g bizonů .
Fat

Bison je relativně nízkým obsahem tuku při zvažování další masné výrobky . Jedna porce má jen 7 g tuku , nebo 11 procent své denní dávky tuku .
Cholesterol

Bison , stejně jako jiné druhy masa , je poměrně vysoký cholesterol . Tři oz . mleté ​​bizona má 20 procent svého denního doporučeného množství cholesterolu .
Protein

Ground bizoni maso jevýborným zdrojem bílkovin . Jedna porce mleté ​​bizona má 22 g bílkovin . To je 43 procent svého denního doporučeného příjmu bílkovin .
Železa a vitamínu B12

Ground bizon jedobrým zdrojem i železa a vitamínu B12 . Tři oz . z bizona má 15 procent svého denního doporučeného množství železa a 35 procent svého denního doporučeného množství vitamínu B12 .