Nutriční Výhody Soy
Sója jedruh chleba , který může být také označován jako edamame . Sója může být konzumovány ve svém přirozeném stavu, jako sójové boby , nebo to může být jedeno v produktech vyrobených s sóji . Výrobky s sóji patří tofu , sójové mléko , sójové sýry , sójovou omáčku a tak dále . Konzumace sóji mohou mít mnoho různých zdravotních výhod . Cholesterol Výhody
Podle Mayo Clinic , různé lékařské studie prokázaly,náročné sóji může pomoci snížit hladinu celkového cholesterolu a LDL cholesterolu .
Prevence rakoviny
Mayo Clinic uvádí, že spotřeba je spojena se sníženým rizikem rakoviny prsu . Sója může být prospěšný při snižování rizika dalších nádorů , ale výzkum je v současné době neprůkazné .
Endokrinní porucha Léčba
Některé výzkumy naznačují, že sójové oříšky mohou snižovat zánět . To může také pomoci regulovat hladinu cukru v krvi .
Krevní tlak
Předběžný výzkum naznačuje, že sójová bílkovina může pomoci kontrolovat krevní tlak .
Hubnutí
Některé výzkumy naznačují, že konzumace sójové výrobky mohou podporovat hubnutí; Nicméně , výzkumné studie přinesly rozporuplné zprávy o hubnutí .
Průjem léčba
Mayo Clinic rovněž uvádí, že různé studie ukázaly, sója může pomoci při léčbě příznaků průjmů . Kojenci a malé děti, které jsou uvedeny sójové vzorců nebo produkty zotavit rychleji, záchvaty průjmu .