Co je extrakt ze zeleného čaje ?

Extrakt ze zeleného čaje jeoblíbená součást několika druhů čajů . Je známo, že dodávat živiny a zdravotní výhody pro své zákazníky . Proto , extrakt ze zeleného čaje našel mnoho použití v průběhu času . Říká se, že tento výtažek obsahuje léčivé a hojivé vlastnosti , které podporují zdravější životní styl . Kromě toho , že se provádí v prevenci nemocí a v programech hubnutí . Některé vědecké studie potvrdily výhody , které nabízí extrakt ze zeleného čaje , což dokazuje , že jezdravý bylina . Fakta

Extrakt ze zeleného čaje je odvozen z listů rostliny , Camellia sinensis . Tento extrakt je standardizovaný , zajistit, že prochází minimální oxidací během extrakce lépe chránit své účinné látky . Tento proces je znám jako parní tryskání , ve kterém se oxidační enzymy obsažené v listech jsou zabiti teplem pražením je v železných pánvích a válcování je před stlačením na malé kousky nebo na jemný prášek . Tryskání páry zachovává i zelenou barvu listů a vlastností jejich složek . Složky extrakt ze zeleného čaje jsou polyfenoly , katechiny , flavinoids a epigalokatechiny - 3 - gallete , z nichž všechny jsou silné antioxidanty .
Historie

Extrakt ze zeleného čaje vznikla v roce Čína během svého prvního použití v Song dynastie a je populární v mnoha dalších asijských zemí , jako je Japonsko a ty na Blízkém východě . Od té doby se stala velmi populární mezi Japonci zejména , dokonce se stal přezdívaný " japonský čaj . " Extrakt ze zeleného čaje je v mnoha stupních ,různé v závislosti na tom, kde se pěstuje , za jakých podmínek a jakým způsobem je zpracována . Číňané používali ji 3000 let nebo více regulovat tělesnou teplotu a trávení , a léčit mnoho typů ran .

Typy

Extrakt ze zeleného čaje se používá , aby se tři různé druhy čajů . Nejen, žeextrakt použít k vymyslet zelený čaj , to jejeden používal v černém čaji a čaj oolong stejně . Zelený čaj se vyrábí , když jeextrakt ze zeleného čaje méně zpracovávány , což je slabší chuť než černý čaj , ale zdravé vlastnosti a zachovány živiny . Černý čaj je , když jeextrakt ze zeleného čaje více těžce zpracován , což je silnější chuť , ale oxidace , která vede k menší retenci živin . Oolong čaj je ve středu dvou . To není úplně černý čaj nebo zelený čaj . To se obvykle pohybuje v rozmezí od 10 procent a 70 procent oxidace , která poskytuje svou výraznou chuť .
Výhody

Mnohé studie byly zveřejněny možných výhod, které nabízí extrakt ze zeleného čaje . Podle American Cancer Society , může extrakt ze zeleného čaje pomáhají v boji a prevenci rakoviny . Studie provedená v časopise Journal of American Medical Association k závěru, že extrakt ze zeleného čaje je spojena se sníženou úmrtnosti na kardiovaskulární onemocnění . Studie provedená v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistili, že extrakt ze zeleného čaje je spojena s menším kognitivních funkcí u lidí . Další studie provedená v časopise American Journal of Clinical Nutrition k závěru, že extrakt ze zeleného čaje pomáhá zvýšit rychlost metabolismu . Navíc , extrakt ze zeleného čaje je již dlouho používán lidmi v Číně a Indii k léčení ran a nemocí z povolání , a předcházet únavě .
Mylné

Přestože několik studií zjistilo, výhody připisované extrakt ze zeleného čaje , to není nutnězázrak doplněk, který některé se mohou pochlubit , že je . Existuje mnoho nepodporované nároky okolní extrakt ze zeleného čaje . Například , není tam žádný důkaz, že extrakt ze zeleného čaje chrání neurologických onemocnění , jako je Alzheimerova choroba . Studie na zvířatech prováděné Douglas nemocnice výzkumného střediska McGill University v kanadském Quebecu , pouze naznačuje, že 1 nebo 2 šálky zeleného nebo černého čaje může snížit pravděpodobnost vzniku onemocnění mozku , jako je Alzheimerova choroba . Nicméně , nejsou tam žádné studie lidských poskytující důkaz těchto tvrzení , a to zůstanespeculatory problém . Sugestivní studie, jako například ten výše uvedeného jsou někdy nesprávně vyložila ze zdrojů třetích stran , které mají být ověřené , vědeckými fakty . Buďte si vědomi nároků , které nelze prokázat vědeckými důkazy .