O Fresh Produce

Čerstvé produkty by měly být součástí zdravé výživy . Radost z čerstvých surovin nás přivádí zpět k jíst přirozeně . Živiny , které poskytují nemůže být uzavřeno podle všech zpracovaných potravin . Existuje mnoho věcí, aby zvážila s čerstvým ovocem a zeleninou , jako je , kde a jak se to pěstuje . Ujistěte se čerstvým ovocem a zeleninouz hlavních součástí každodenní stravy pro zlepšení vašeho zdraví a pohody . Výhody

Jíst čerstvé produkty vám s optimální úrovní živin, kterépotravina může poskytnout . Pomeranče a jahody obsahují vitamín C , avokádo obsahují vitamin E a tmavé listové zeleniny poskytují vitaminy A a C a vápník . Kdyžjídlo je čerstvé, je ve své nejpřirozenější podobě . To je lepší než konzervovaných potravin , které mohou obsahovat přebytek sodíku nebo cukr . Čerstvé produkty v sezóně také poskytuje nejlepší chuť . Tyto chutě přidejte vzrušení a větší chuť na zdravé jídlo . Přidání rukolou do salátů poskytuje jedinečnou chuť ,citrusové marinádě může zlepšit chuť kuřecího masa a rajčat , okurky a avokáda lze přidat do téměř jakéhokoli sendvič pro extra chuť a výživu .
Typy

Čerstvé produkty lze rozdělit do několika různými způsoby . Některé ovoce a zelenina se pěstují ve velkém množství a byly postříkány pesticidy nebo ošetřeny tak, aby produkovat produkt, který je přitažlivější pro oko . Tato produkce je obvykle prodávány ve velkých řetězců supermarketů . Ostatní výrobky jsou pěstovány v průmyslových ekologických podmínek . Splňují požadavky vlády pro ekologické produkty , ale jsou pěstovány v obchodních společnostech ve velkém množství . Často můžete najít tento typ produkce ve větších obchodech se zdravou výživou . K dispozici je také malá farma ekologické produkty , které mohou nebo nemusí být ověřen ; Nicméně , tento typ je z produkce se pěstuje tradiční ekologických postupů . Produkce tohoto druhu lze nejčastěji nalézt v menších obchodech se zdravou výživou , farmářských trhů a místních sezónních zemědělských podniků , jako jsou ovocné sady . Vždy se ujistěte , že byly použity ekologické metody při nákupu tohoto typu produktů .
Geografie

-li naše čerstvé produkty pochází , jeproblém, který postihuje obě naše zdraví aživotní prostředí . Mnoho druhů ovoce a zeleniny jsou vyráběny ve velkém množství a poté odeslány do jiných částí země a světa . Například , ananas pěstuje na Havaji , brusinky jsou často pěstovány v severovýchodní USA a pomeranče pocházejí z Floridy a Kalifornie . Kromě toho , v mezinárodním měřítku, některé avokádo pochází z Chile . Bohužel , tento způsob získání naší produkce způsobuje zátěž na životní prostředí z použité energie a produkt ztrácí některé ze svých živin v přepravního procesu . Produkce pěstuje a prodává lokálně v sezoně jenejlepší alternativou pro snížení dopadu na životní prostředí a zlepšení výživy .
Funkce

Čerstvé produkty je živější barvy a je v optimální zralosti . Nejlepší výrobky má velmi málo externích skvrny . Každé ovoce a zeleniny má různé ukazatele, které určují jeho zralosti , ale obecně by měla být pevná , nikoliv tvrdá nebo sentimentální . Navíc , pokud jste vychystávání ho vinné révy je třeba sundat snadno a bez větší námahy . Čerstvé produkty má svěží texturu a je plné chuti .
Potenciální

Jíst čerstvé produkty mohou zlepšit vaše zdraví . Vitamíny a minerální látky , které obsahuje, zlepšení funkce vašeho těla , zlepšení vzhledu kůže a vlasů a podporují zdravý imunitní systém . Sladkost ovoce jeskvělý dezert a náhrada za cukr naložený občerstvení dělá . Vlákniny v ovoci a zelenině mít plnou a podporuje zdravý trávicí systém . Zvýšením příjmu čerstvých produktů , můžete zlepšit hubnutí úspěch , snižuje riziko onemocnění a zvyšuje energii .