Účinky příliš mnoho bílkovin ve stravě
celá léta sacharidů dostali špatný rap , řízení dieters k vysokým obsahem bílkovin stravy . Když Dieta první zvýšení jejich bílkoviny a jíst málo nebo žádné sacharidy , které často vidětstupnice jít dolů rychle . Nicméně , to je obvykle hmotnost vody a ne tuk, který je ztracen. Dieta by se měli naučit , že jíst příliš mnoho bílkovin není zdravé , což způsobuje zdravotní problémy. Se všemi humbuk s vysokým obsahem bílkovin stravy , tam jsou také červené vlajky, pokud jde o příliš mnoho bílkovin . IdentifikačníŽena držel jí žaludek
Bílkoviny jsou dlouhé řetězce spojeny , spolu aminokyselin , jako například dusíku , uhlíku , kyslíku , síry a atomů vodíku . Během trávení oni členění v žaludku enzymy ( proteázy ), do menší polypeptidy, které poskytují aminokyseliny . Tyto aminokyseliny jsou nezbytné pro tělo , které nemůže biosyntetizovat sám .
Funkce
Žena česání vlasů
bílkoviny pomáhají s trávení potravy a svalového pohybu . Prostřednictvím vazy , vlasy a nehty , dávají strukturu . Pomáhají také s očima , protožeoční čočky je vyrobena z čistého krystalického proteinu . Pomoc těla přenáší kyslík do všech ostatních buněk produkujících hemoglobinu je další role . Proteiny také pomáhají tělu odvrátit infekce a nemoci tím, že protilátky.
Nebezpečí přílišného Protein
Doktore, přičemž ženy krevní tlak
Příliš mnoho bílkovin a málo sacharidů může způsobit ketony shromažďovat v krvi ( ketózy ) . Lidé na vysokým obsahem bílkovin stravy , jako Atkinsova dieta , je řečeno, že tím, že je v neustálém vývoji ketózy , které mohou zhubnout , protože to nutí tělo spalovat tuk na energii . Nicméně , ketóza je nebezpečné, protože to může způsobit mírné dehydrataci tím zátěž na ledviny . Kromě problémy s ledvinami , může nežádoucí účinky patří bolesti hlavy , závratě , zmatenost , únava a nevolnost . Nadměrné množství bílkovin ve vaší stravě také zvyšuje riziko osteoporózy , protože omezený příjem vápníku . To má také za následek kyselejší krvi, protože když kyselin rozbít a vstoupit do krve , to dělá to kyselé , narušení pH level.An nerovnováhu extrémní množství bílkovin a nedostatek sacharidů obvykle vede k menší vlákna , což vede k zácpě . To může vést k hemoroidy , polypy a dokonce i rakovinu tlustého střeva . Další podmínky jsou srdeční choroby , diabetes a obesity.Hypertension ( vysoký krevní tlak) může také býtúčinek příliš mnoho bílkovin . Sportovci , kteří jedí nadměrné protein se tak, jak se také v důsledku vyčerpání glykogenu , protože hořící energie těla. Jíst příliš mnoho bílkovin z mastných potravin živočišného původu vám dává příliš mnoho high- tuky , což znamená, přidané kalorií a přibývání na váze . Když budete jíst nasycené tuky , stejně jako trans- a cholesterolu v potravinách , zvýšíte špatného LDL cholesterolu a celkového cholesterolu . Když se to stane , je tuvětší šance na onemocnění srdce .
Denní Protein Požadavky
žena jíst zdravou večeři
protein potřebný každý den se mění v závislosti na věku jedince , hmotnost , životní styl a strava . Zdravý dospělý člověk by měl jíst 0,8 g na kilogram (kilogram je asi 2,2 libry ) na tělesné hmotnosti , s výjimkou těhotných žen , kteří potřebují extra 10g , než to, co se doporučuje . Kojící matky potřebují extra 15g pro prvních 6 měsíců při kojení . Po tom, oni potřebují pouze extra 12g . Muži s namáhavém cvičení rutiny by měli jíst 1-1 1/2 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti .
Tipy pro zdravé bílkoviny, volby
grilovaným lososem
, i když bílkovin je maso , to může také být nalezený v jiných potravin , jako jsou vejce , fazole , ořechy a mořské řasy . Mléčné výrobky , jako jsou sýry a mléko obsahují také bílkoviny . Spíše než jíst jen maso , ryby jsou bohaté na mastné omega - 3 kyselin, jako je losos a pstruh . Vyberte si čočku ( suché fazole ), jako hlavní jídlo . Také , matice, do salátů a casseroles.Try snížit své porce , vyberte jen libové maso a pak odříznout viditelné tuku před vařením .
Mylné
Muž s vitamíny
Často sportovci si myslí, že je třeba , aby se proteinové doplňky , protože sval je vyroben z proteinu . Nicméně , doplňky nejsou nutné ani v případě, že jeo něco větší potřeba více bílkovin .