Jaké potraviny obsahují nejvíce sodíku? Jak mohu omezit sůl?

Mezi potraviny, které obsahují nejvíce sodíku, patří:

- Zpracované maso:slanina, klobása, šunka, párky v rohlíku, masové konzervy

- Konzervované polévky

- Mražené večeře

- Slané ořechy

- Bramborové lupínky

- Preclíky

- Sýr

- Sojová omáčka

Chcete-li omezit sůl, vyzkoušejte následující tipy:

- Vařte více jídel doma z čerstvých surovin.

- Postupně snižujte množství soli, které přidáváte do jídla při vaření a u stolu.

- Vyberte si možnosti zpracovaných potravin s nízkým obsahem sodíku nebo bez přidané soli.

- Před použitím opláchněte konzervované potraviny, jako jsou fazole nebo zelenina.

- Používejte bylinky, koření a citrusovou šťávu k dochucení jídla místo soli.

- Porovnejte nutriční štítky a vyberte mezi podobnými potravinami variantu s nižším obsahem sodíku.