Jaké živiny jsou potřeba v malých množstvích?

Vitamíny a minerály jsou živiny, které tělo potřebuje v malém množství, aby správně fungovalo. Vitamíny jsou organické sloučeniny, zatímco minerály jsou anorganické prvky.

Mezi esenciální vitamíny patří:

- Vitamín A:důležitý pro zrak, zdraví pokožky a imunitní funkce

- Vitamin B1 (thiamin):důležitý pro štěpení sacharidů na energii

- Vitamín B2 (Riboflavin):důležitý pro štěpení sacharidů, tuků a bílkovin na energii

- Vitamín B3 (niacin):důležitý pro štěpení sacharidů, tuků a bílkovin na energii

- Vitamín B6:důležitý pro štěpení sacharidů, tuků a bílkovin na energii

- Vitamin B9 (kyselina listová):důležitý pro tvorbu DNA a RNA

- Vitamin B12:důležitý pro tvorbu DNA a RNA

- Vitamin C:důležitý pro imunitní funkce a tvorbu kolagenu

- Vitamin D:důležitý pro zdraví kostí

- Vitamin E:důležitý pro ochranu buněk před poškozením

- Vitamin K:důležitý pro srážlivost krve

Mezi esenciální minerály patří:

- Vápník:důležitý pro zdraví kostí a funkci svalů

- Železo:důležité pro přenos kyslíku v krvi

- Hořčík:důležitý pro zdraví kostí a funkci svalů

- Fosfor:důležitý pro zdraví kostí a produkci energie

- Draslík:důležitý pro regulaci rovnováhy tekutin a svalové funkce

- Sodík:důležitý pro regulaci rovnováhy tekutin a svalové funkce

- Zinek:důležitý pro imunitní funkci a hojení ran

Tyto živiny jsou nezbytné pro dobré zdraví, ale jsou potřeba jen v malých množstvích. Příliš mnoho jakékoli živiny může být škodlivé, proto je důležité konzumovat vyváženou stravu, která poskytuje všechny živiny, které potřebujete, aniž byste překračovali doporučené denní limity.